Рецепт Банановые кексы с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые кексы с яблоком

Банан 200 г
Яйцо куриное 150 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яблоко 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые кексы с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.4 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1070 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.3% 1206 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.9% 1302 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.7% 940 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.3% 870 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3660 г
Зола 1.362 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 4.7% 1347 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 5.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.1% 1250 г
Витамин В4, холин 70.5 мг 500 мг 14.1% 9% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 8.2% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 7.1% 905 г
Витамин В9, фолаты 10.382 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3853 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 3.7% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 3.2% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.672 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2232 г
Витамин Н, биотин 10.496 мкг 50 мкг 21% 13.3% 476 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2443 мг 20 мг 11.2% 7.1% 891 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.66 мг 2500 мг 14.2% 9% 705 г
Кальций, Ca 63.68 мг 1000 мг 6.4% 4.1% 1570 г
Кремний, Si 23.969 мг 30 мг 79.9% 50.8% 125 г
Магний, Mg 47.4 мг 400 мг 11.9% 7.6% 844 г
Натрий, Na 51.37 мг 1300 мг 4% 2.5% 2531 г
Сера, S 64.94 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1540 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 14.5% 438 г
Хлор, Cl 67.25 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 169.7 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 2.146 мг 18 мг 11.9% 7.6% 839 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.7% 2333 г
Кобальт, Co 3.713 мкг 10 мкг 37.1% 23.6% 269 г
Литий, Li 1.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.9779 мг 2 мг 48.9% 31.1% 205 г
Медь, Cu 171.21 мкг 1000 мкг 17.1% 10.9% 584 г
Молибден, Mo 3.573 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1959 г
Никель, Ni 5.115 мкг ~
Рубидий, Rb 33.7 мкг ~
Селен, Se 14.024 мкг 55 мкг 25.5% 16.2% 392 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15748 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2660 г
Цинк, Zn 1.0498 мг 12 мг 8.7% 5.5% 1143 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.458 г ~
Сахароза 0.344 г ~
Фруктоза 1.26 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.631 г min 16.8 г 9.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.6%
18:2 Линолевая 0.775 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.5%

Энергетическая ценность Банановые кексы с яблоком составляет 157,4 кКал.

  • Порция = 131 гр (206.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.4 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ С ЯБЛОКОМ

Банановые кексы с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 14,2 %, кремнием - 79,9 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 22,8 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 48,9 %, медью - 17,1 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен Банановые кексы с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые кексы с яблоком, калорийность 157,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые кексы с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы