Рецепт Салат из соленых огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из соленых огурцов и помидоров

Огурец соленый 150 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 300 г
Лук репчатый 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Горчичное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из соленых огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.9 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1984 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 15.3% 767 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.9% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.4% 2690 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 9.4% 1253 г
бета Каротин 0.431 мг 5 мг 8.6% 10.1% 1160 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.4% 8182 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 1.1% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.144 мкг 400 мкг 1.5% 1.8% 6510 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 15% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 8.6% 1361 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26738 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 9.3% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.44 мг 20 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.07 мг 2500 мг 8% 9.4% 1256 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 2.4% 4980 г
Кремний, Si 1.04 мг 30 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 4% 2928 г
Натрий, Na 498.16 мг 1300 мг 38.3% 45.1% 261 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6536 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 4.9% 2410 г
Хлор, Cl 6.78 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 33923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 4.6% 2557 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 27273 г
Кобальт, Co 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 13.4% 880 г
Литий, Li 0.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2398 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 6% 1955 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 1.6% 7292 г
Никель, Ni 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 97.9 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36184 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37140 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9804 г
Цинк, Zn 0.2176 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 52.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 32.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.867 г min 16.8 г 29% 34.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 1.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.268 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.403 г ~

Энергетическая ценность Салат из соленых огурцов и помидоров составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из соленых огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Салат из соленых огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из соленых огурцов и помидоров, калорийность 84,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из соленых огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги