Рецепт Д 19.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д 19.04.21

Кофе W	600 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	50 г
Хлеб пшеничный из муки 2 сорта	5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	20 г
Сало (шпик свиной, без шкурки)	25 г
Морская капуста (ламинария) свежая	25 г
Маринад (минтай, морковь, лук) 15.04.21	150 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	40 г
Яблоко	150 г
Апельсин	150 г
Кижуч (Тушение)	170 г
АССорти овощи 20.08.17	30 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде	300 г
Кофе с цикорием	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д 19.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.3 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2362 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	7.2%	1949 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	10.5%	1333 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	2.5%	5475 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.2%	3333 г
Вода	86 г	2273 г	3.8%	5.3%	2643 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.7 мкг	900 мкг	5.9%	8.3%	1708 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.226 мкг	~
бета Каротин	0.239 мг	5 мг	4.8%	6.7%	2092 г
Ликопин	223.768 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.152 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	3.6%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	4.9%	2857 г
Витамин В4, холин	15.19 мг	500 мг	3%	4.2%	3292 г
Витамин В5, пантотеновая	0.17 мг	5 мг	3.4%	4.8%	2941 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	5.2%	2703 г
Витамин В9, фолаты	2.75 мкг	400 мкг	0.7%	1%	14545 г
Витамин В12, кобаламин	0.659 мкг	3 мкг	22%	30.9%	455 г
Витамин C, аскорбиновая	6.65 мг	90 мг	7.4%	10.4%	1353 г
Витамин D, кальциферол	0.735 мкг	10 мкг	7.4%	10.4%	1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.507 мг	15 мг	3.4%	4.8%	2959 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.421 мкг	50 мкг	0.8%	1.1%	11876 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	1.8%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.3551 мг	20 мг	6.8%	9.5%	1476 г
Ниацин	0.625 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.71 мг	2500 мг	5.6%	7.9%	1789 г
Кальций, Ca	47.28 мг	1000 мг	4.7%	6.6%	2115 г
Кремний, Si	1.831 мг	30 мг	6.1%	8.6%	1638 г
Магний, Mg	14.96 мг	400 мг	3.7%	5.2%	2674 г
Натрий, Na	173.82 мг	1300 мг	13.4%	18.8%	748 г
Сера, S	42.16 мг	1000 мг	4.2%	5.9%	2372 г
Фосфор, P	63.5 мг	800 мг	7.9%	11.1%	1260 г
Хлор, Cl	220.12 мг	2300 мг	9.6%	13.5%	1045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.1 мкг	~
Бор, B	46 мкг	~
Ванадий, V	3.58 мкг	~
Железо, Fe	0.639 мг	18 мг	3.6%	5%	2817 г
Йод, I	38.56 мкг	150 мкг	25.7%	36%	389 г
Кобальт, Co	3.396 мкг	10 мкг	34%	47.7%	294 г
Литий, Li	1.85 мкг	~
Марганец, Mn	0.0425 мг	2 мг	2.1%	2.9%	4706 г
Медь, Cu	53.29 мкг	1000 мкг	5.3%	7.4%	1877 г
Молибден, Mo	1.805 мкг	70 мкг	2.6%	3.6%	3878 г
Никель, Ni	2.233 мкг	~
Олово, Sn	0.81 мкг	~
Рубидий, Rb	21.6 мкг	~
Селен, Se	4.191 мкг	55 мкг	7.6%	10.7%	1312 г
Стронций, Sr	4.54 мкг	~
Титан, Ti	0.68 мкг	~
Фтор, F	104.23 мкг	4000 мкг	2.6%	3.6%	3838 г
Хром, Cr	6.96 мкг	50 мкг	13.9%	19.5%	718 г
Цинк, Zn	0.3787 мг	12 мг	3.2%	4.5%	3169 г
Цирконий, Zr	0.23 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.188 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.34 г	~
Аргинин*	0.078 г	~
Валин	0.088 г	~
Гистидин*	0.04 г	~
Изолейцин	0.086 г	~
Лейцин	0.127 г	~
Лизин	0.129 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.141 г	~
Заменимые аминокислоты	0.536 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.12 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.243 г	~
Пролин	0.109 г	~
Серин	0.073 г	~
Тирозин	0.069 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	31.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.16 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.983 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.028 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.017 г	~
10:0 Каприновая	0.044 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.179 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.494 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.889 г	min 16.8 г	5.3%	7.4%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.491 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.717 г	от 11.2 до 20.6 г	6.4%	9%
18:2 Линолевая (ud)	0.327 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.007 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин	0.304 мг	~
Теобромин	6.68 мг	~

Энергетическая ценность Д 19.04.21 составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.3 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	86 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства Д 19.04.21

Д 19.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22 %, йодом - 25,7 %, кобальтом - 34 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Д 19.04.21

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Д 19.04.21, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д 19.04.21, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Ореховая паста нутелла

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе