Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Оливковое масло 10 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Лук репчатый 20 г
Салат Листовой [Зеленый Сад] 50 г
Способ приготовления

Тунец можно заменить на свежий в количестве 120 гр. Тунец желательно употреблять 1 раз в неделю

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 12.7% 1152 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.9% 1474 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.6% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 12% 1215 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.4% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 9.4% 1552 г
Витамин В4, холин 44.53 мг 500 мг 8.9% 13% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 7.9% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.207 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 18124 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 4.4% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 8.45 мг 90 мг 9.4% 13.7% 1065 г
Витамин D, кальциферол 0.379 мкг 10 мкг 3.8% 5.6% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 3.7% 4043 г
Витамин Н, биотин 3.669 мкг 50 мкг 7.3% 10.7% 1363 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 8.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.2759 мг 20 мг 16.4% 24% 611 г
Ниацин 1.936 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.81 мг 2500 мг 8% 11.7% 1257 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 2.9% 4902 г
Кремний, Si 11.379 мг 30 мг 37.9% 55.4% 264 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 3.4% 4396 г
Натрий, Na 195.17 мг 1300 мг 15% 21.9% 666 г
Сера, S 76.64 мг 1000 мг 7.7% 11.3% 1305 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 16.8% 872 г
Хлор, Cl 288.45 мг 2300 мг 12.5% 18.3% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.6 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 7.6% 1933 г
Йод, I 12.88 мкг 150 мкг 8.6% 12.6% 1165 г
Кобальт, Co 11.034 мкг 10 мкг 110.3% 161.3% 91 г
Литий, Li 10 мкг ~
Марганец, Mn 0.0972 мг 2 мг 4.9% 7.2% 2058 г
Медь, Cu 79.48 мкг 1000 мкг 7.9% 11.5% 1258 г
Молибден, Mo 4.31 мкг 70 мкг 6.2% 9.1% 1624 г
Никель, Ni 5.622 мкг ~
Рубидий, Rb 69.2 мкг ~
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 14.6% 1000 г
Фтор, F 190.09 мкг 4000 мкг 4.8% 7% 2104 г
Хром, Cr 18.29 мкг 50 мкг 36.6% 53.5% 273 г
Цинк, Zn 0.4448 мг 12 мг 3.7% 5.4% 2698 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.01 г min 16.8 г 12% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 580 гр (396.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,4 %, кремнием - 37,9 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 110,3 %, хромом - 36,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги