Рецепт Щи из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из щавеля

Вода 1700 г
Морковь 57 г
Лук репчатый 165 г
Яйцо куриное 108 г
Подсолнечное масло 20 г
Щавель 120 г
Картофель 417 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 кКал 1684 кКал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.6% 4308 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.3% 6257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.3% 4000 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 13.5% 2439 г
Зола 0.37 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 27.4% 1205 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 25.4% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.9% 4865 г
Витамин В4, холин 13.61 мг 500 мг 2.7% 8.9% 3674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 7.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 11.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.957 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 13527 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 21.8% 1508 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 3% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 10.9% 3024 г
Витамин Н, биотин 1.032 мкг 50 мкг 2.1% 6.9% 4845 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 7.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.5244 мг 20 мг 2.6% 8.6% 3814 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.16 мг 2500 мг 5.4% 17.8% 1836 г
Кальций, Ca 11.62 мг 1000 мг 1.2% 4% 8606 г
Кремний, Si 8.976 мг 30 мг 29.9% 98.7% 334 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 8.6% 3795 г
Натрий, Na 8.41 мг 1300 мг 0.6% 2% 15458 г
Сера, S 18.37 мг 1000 мг 1.8% 5.9% 5444 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 10.9% 3019 г
Хлор, Cl 23.01 мг 2300 мг 1% 3.3% 9996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.9 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 26.75 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 7.6% 4401 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 5% 6494 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 55.1% 601 г
Литий, Li 12.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.0649 мг 2 мг 3.2% 10.6% 3082 г
Медь, Cu 39.69 мкг 1000 мкг 4% 13.2% 2520 г
Молибден, Mo 3.269 мкг 70 мкг 4.7% 15.5% 2141 г
Никель, Ni 2.289 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 1.401 мкг 55 мкг 2.5% 8.3% 3926 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 79.28 мкг 4000 мкг 2% 6.6% 5045 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 13.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.1767 мг 12 мг 1.5% 5% 6791 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.433 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.235 г ~
Сахароза 0.588 г ~
Фруктоза 0.115 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.38 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 16.8%
18:2 Линолевая 0.521 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 42.2%

Энергетическая ценность Щи из щавеля составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ ЩАВЕЛЯ

Щи из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 29,9 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Щи из щавеля

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из щавеля, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы