Рецепт Шоколад с инжиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад с инжиром

Молочный 70 г
Инжир сушеный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад с инжиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462.5 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.7% 1246 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 12.3% 175 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 3.6% 597 г
Пищевые волокна 16 г 20 г 80% 17.3% 125 г
Вода 6.3 г 2273 г 0.3% 0.1% 36079 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.1% 17647 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 4.4% 495 г
Витамин В4, холин 21.09 мг 500 мг 4.2% 0.9% 2371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 2.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 1.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 5.794 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 6904 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 3.9% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.2% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.013 мг 15 мг 6.8% 1.5% 1481 г
Витамин Н, биотин 2.121 мкг 50 мкг 4.2% 0.9% 2357 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 2.2% 960 г
Витамин РР, НЭ 1.7579 мг 20 мг 8.8% 1.9% 1138 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 578.64 мг 2500 мг 23.1% 5% 432 г
Кальций, Ca 273.21 мг 1000 мг 27.3% 5.9% 366 г
Кремний, Si 24.9 мг 30 мг 83% 17.9% 120 г
Магний, Mg 51.1 мг 400 мг 12.8% 2.8% 783 г
Натрий, Na 65.21 мг 1300 мг 5% 1.1% 1994 г
Сера, S 50.12 мг 1000 мг 5% 1.1% 1995 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 4.1% 528 г
Хлор, Cl 119.59 мг 2300 мг 5.2% 1.1% 1923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.5 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 1.2% 1816 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 1% 2209 г
Кобальт, Co 1.017 мкг 10 мкг 10.2% 2.2% 983 г
Литий, Li 2.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.2952 мг 2 мг 14.8% 3.2% 678 г
Медь, Cu 100.77 мкг 1000 мкг 10.1% 2.2% 992 г
Молибден, Mo 8.274 мкг 70 мкг 11.8% 2.6% 846 г
Никель, Ni 39 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 2.78 мкг 55 мкг 5.1% 1.1% 1978 г
Стронций, Sr 15.96 мкг ~
Фтор, F 21.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18315 г
Хром, Cr 22.72 мкг 50 мкг 45.4% 9.8% 220 г
Цинк, Zn 0.8143 мг 12 мг 6.8% 1.5% 1474 г
Цирконий, Zr 22.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Лактоза 5.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.694 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 2.836 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.948 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 17.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.536 г ~
18:0 Стеариновая 9.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.252 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.153 г min 16.8 г 66.4% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.816 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколад с инжиром составляет 462,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 462.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 32 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 16 г -%
Вода 6.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД С ИНЖИРОМ

Шоколад с инжиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,2 %, витамином B12 - 17,9 %, калием - 23,1 %, кальцием - 27,3 %, кремнием - 83 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 18,9 %, марганцем - 14,8 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 45,4 %

Чем полезен Шоколад с инжиром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад с инжиром, калорийность 462,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад с инжиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы