Рецепт Салат с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с йогуртом

Огурец грунтовый 151 г
Помидор (томат), грунтовый 136 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.3% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.6% 11200 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 6% 6844 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.2% 2000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 16.5% 2452 г
Зола 0.608 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 28.2% 1438 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 29% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 13.3% 3000 г
Витамин В4, холин 10.45 мг 500 мг 2.1% 8.5% 4785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 21.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 13.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.376 мкг 400 мкг 1.8% 7.3% 5423 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 7.3% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 67.7% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 9.3% 4335 г
Витамин Н, биотин 1.344 мкг 50 мкг 2.7% 10.9% 3720 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 36.7% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.6009 мг 20 мг 3% 12.1% 3328 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.7 мг 2500 мг 8.1% 32.7% 1227 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 12.5% 3188 г
Кремний, Si 26.969 мг 30 мг 89.9% 362.5% 111 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 16.9% 2407 г
Натрий, Na 11.3 мг 1300 мг 0.9% 3.6% 11504 г
Сера, S 14.11 мг 1000 мг 1.4% 5.6% 7087 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 21.4% 1905 г
Хлор, Cl 47.48 мг 2300 мг 2.1% 8.5% 4844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.5 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 14.9% 2711 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 8.9% 4518 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 124.2% 325 г
Литий, Li 12.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 28.6% 1407 г
Медь, Cu 93.15 мкг 1000 мкг 9.3% 37.5% 1074 г
Молибден, Mo 3.985 мкг 70 мкг 5.7% 23% 1757 г
Никель, Ni 5.411 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 0.55 мкг 55 мкг 1% 4% 10000 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 18.61 мкг 4000 мкг 0.5% 2% 21494 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 41.1% 982 г
Цинк, Zn 0.2314 мг 12 мг 1.9% 7.7% 5186 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.006 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.269 г ~
Лактоза 0.428 г ~
Сахароза 0.337 г ~
Фруктоза 1.007 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты 0.867 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.5%

Энергетическая ценность Салат с йогуртом составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЙОГУРТОМ

Салат с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, кремнием - 89,9 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат с йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с йогуртом, калорийность 24,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги