Рецепт Йогурт с Гранолой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт с Гранолой

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 125 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 50 г
Фундук 30 г
Банан 1 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт с Гранолой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.3 кКал 1684 кКал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5% 618 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 9.3% 329 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 4.4% 700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.7% 400 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5997 г
Зола 2.069 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14516 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.112 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 1.418 мкг ~
Ликопин 0.153 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.816 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.351 мг 1.5 мг 23.4% 7.2% 427 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 2.4% 1304 г
Витамин В4, холин 42.93 мг 500 мг 8.6% 2.6% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 4.7% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 5.1% 604 г
Витамин В9, фолаты 43.688 мкг 400 мкг 10.9% 3.3% 916 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.789 мг 15 мг 38.6% 11.8% 259 г
бета Токоферол 0.123 мг ~
гамма Токоферол 3.726 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 15.156 мкг 50 мкг 30.3% 9.3% 330 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.8383 мг 20 мг 19.2% 5.9% 521 г
Ниацин 0.67 мг ~
Бетаин 3.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.88 мг 2500 мг 16.6% 5.1% 601 г
Кальций, Ca 86.89 мг 1000 мг 8.7% 2.7% 1151 г
Кремний, Si 17.743 мг 30 мг 59.1% 18.1% 169 г
Магний, Mg 165.24 мг 400 мг 41.3% 12.7% 242 г
Натрий, Na 27.07 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4802 г
Сера, S 94.68 мг 1000 мг 9.5% 2.9% 1056 г
Фосфор, P 370.3 мг 800 мг 46.3% 14.2% 216 г
Хлор, Cl 75.33 мг 2300 мг 3.3% 1% 3053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 32.36 мкг ~
Железо, Fe 3.243 мг 18 мг 18% 5.5% 555 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2688 г
Кобальт, Co 4.399 мкг 10 мкг 44% 13.5% 227 г
Литий, Li 2.189 мкг ~
Марганец, Mn 2.7568 мг 2 мг 137.8% 42.2% 73 г
Медь, Cu 586.59 мкг 1000 мкг 58.7% 18% 170 г
Молибден, Mo 6.501 мкг 70 мкг 9.3% 2.9% 1077 г
Никель, Ni 18.322 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 16.877 мкг 55 мкг 30.7% 9.4% 326 г
Стронций, Sr 20.82 мкг ~
Титан, Ti 7.64 мкг ~
Фтор, F 42.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9396 г
Хром, Cr 15.16 мкг 50 мкг 30.3% 9.3% 330 г
Цинк, Zn 2.8387 мг 12 мг 23.7% 7.3% 423 г
Цирконий, Zr 18.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.024 г ~
Сахароза 0.371 г ~
Фруктоза 0.027 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.269 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.449 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.579 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 1.051 г ~
Глицин 0.877 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 0.6 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 54.755 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.779 г min 16.8 г 46.3% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.007 г ~
16:1 цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.643 г ~
18:1 цис 1.646 г ~
18:1 транс 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.878 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 16.1%
18:2 Линолевая 5.813 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.109 г ~
18:3 Линоленовая 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.6%

Энергетическая ценность Йогурт с Гранолой составляет 326,3 кКал.

  • Порция = 490 гр (1598.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 326.3 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 31.3 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ С ГРАНОЛОЙ

Йогурт с Гранолой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,4 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином E - 38,6 %, витамином H - 30,3 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 16,6 %, кремнием - 59,1 %, магнием - 41,3 %, фосфором - 46,3 %, железом - 18 %, кобальтом - 44 %, марганцем - 137,8 %, медью - 58,7 %, селеном - 30,7 %, хромом - 30,3 %, цинком - 23,7 %

Чем полезен Йогурт с Гранолой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт с Гранолой, калорийность 326,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт с Гранолой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги