Рецепт Салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фасоли

Лук репчатый (Жарка) 120 г
Кабачок (Жарка) 260 г
Фасоль Консервированная Белая в Собственном Соку [Global Village] 290 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 116 г
Морковь (Тушение) 40 г
Фасоль стручковая (Тушение) 140 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.5% 2000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.8% 2168 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.2% 1111 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 6.1% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 22.2% 766 г
бета Каротин 0.704 мг 5 мг 14.1% 23.9% 710 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.8% 2169 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 2.9% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 8.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.6% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.328 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5459 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 14.7% 1149 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.7% 10274 г
Витамин Н, биотин 1.909 мкг 50 мкг 3.8% 6.4% 2619 г
Витамин К, филлохинон 24.5 мкг 120 мкг 20.4% 34.5% 490 г
Витамин РР, НЭ 0.9762 мг 20 мг 4.9% 8.3% 2049 г
Ниацин 0.922 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.66 мг 2500 мг 8.8% 14.9% 1133 г
Кальций, Ca 23.56 мг 1000 мг 2.4% 4.1% 4244 г
Кремний, Si 10.82 мг 30 мг 36.1% 61.1% 277 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 5.2% 3200 г
Натрий, Na 4.85 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26804 г
Сера, S 16.48 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6068 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 7.8% 2180 г
Хлор, Cl 15.99 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 6.74 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3557 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 3.2% 5226 г
Кобальт, Co 3.357 мкг 10 мкг 33.6% 56.9% 298 г
Литий, Li 2.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.1152 мг 2 мг 5.8% 9.8% 1736 г
Медь, Cu 109.69 мкг 1000 мкг 11% 18.6% 912 г
Молибден, Mo 2.476 мкг 70 мкг 3.5% 5.9% 2827 г
Никель, Ni 1.812 мкг ~
Рубидий, Rb 54.9 мкг ~
Селен, Se 3.346 мкг 55 мкг 6.1% 10.3% 1644 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Титан, Ti 5.55 мкг ~
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 28050 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 7.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.2994 мг 12 мг 2.5% 4.2% 4008 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Салат из фасоли составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ

Салат из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином K - 20,4 %, кремнием - 36,1 %, кобальтом - 33,6 %, медью - 11 %

Чем полезен Салат из фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фасоли, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы