Рецепт Курица с томатами и прованскими травами (Лерчик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с томатами и прованскими травами (Лерчик)

Укроп 6 г
Куриная грудка (филе) 370 г
Чеснок 13 г
Томаты в томатном соке 412 г
Петрушка свежая 8 г
Лук репчатый 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с томатами и прованскими травами (Лерчик)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.9 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1466 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 12.4% 704 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6.4% 1377 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4787 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.6% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5294 г
Витамин В4, холин 37.68 мг 500 мг 7.5% 6.5% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 11.9% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 16.5% 526 г
Витамин В9, фолаты 5.504 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7267 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 12% 727 г
Витамин РР, НЭ 3.5431 мг 20 мг 17.7% 15.4% 564 г
Ниацин 4.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.51 мг 2500 мг 5.9% 5.1% 1683 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1% 9149 г
Кремний, Si 0.271 мг 30 мг 0.9% 0.8% 11070 г
Магний, Mg 40.78 мг 400 мг 10.2% 8.9% 981 г
Натрий, Na 28.01 мг 1300 мг 2.2% 1.9% 4641 г
Сера, S 103.9 мг 1000 мг 10.4% 9.1% 962 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 8.8% 986 г
Хлор, Cl 37.46 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2582 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5085 г
Кобальт, Co 4.336 мкг 10 мкг 43.4% 37.8% 231 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Медь, Cu 41.87 мкг 1000 мкг 4.2% 3.7% 2388 г
Молибден, Mo 5.427 мкг 70 мкг 7.8% 6.8% 1290 г
Никель, Ni 0.452 мкг ~
Рубидий, Rb 8.4 мкг ~
Селен, Se 10.528 мкг 55 мкг 19.1% 16.6% 522 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 61.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6500 г
Хром, Cr 12.14 мкг 50 мкг 24.3% 21.1% 412 г
Цинк, Zn 0.6316 мг 12 мг 5.3% 4.6% 1900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.595 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 1.191 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.392 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.884 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.587 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.279 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.32 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.261 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с томатами и прованскими травами (Лерчик) составляет 114,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.9 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТОМАТАМИ И ПРОВАНСКИМИ ТРАВАМИ (ЛЕРЧИК)

Курица с томатами и прованскими травами (Лерчик) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 19 %, витамином K - 13,8 %, витамином PP - 17,7 %, кобальтом - 43,4 %, селеном - 19,1 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Курица с томатами и прованскими травами (Лерчик)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с томатами и прованскими травами (Лерчик), калорийность 114,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с томатами и прованскими травами (Лерчик), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги