Рецепт Омлет от 16.03.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет от 16.03.2021

Яйцо куриное (Запекание) 173 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 16.03.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.8% 628 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 12.6% 538 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.3 мкг 900 мкг 25.1% 17% 398 г
Ретинол 0.242 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.442 мг 1.8 мг 24.6% 16.7% 407 г
Витамин В4, холин 225.28 мг 500 мг 45.1% 30.6% 222 г
Витамин В5, пантотеновая 1.298 мг 5 мг 26% 17.7% 385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.832 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6859 г
Витамин В12, кобаламин 0.537 мкг 3 мкг 17.9% 12.2% 559 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.95 мкг 10 мкг 19.5% 13.2% 513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.531 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2825 г
Витамин Н, биотин 19.092 мкг 50 мкг 38.2% 25.9% 262 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.222 мг 20 мг 16.1% 10.9% 621 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.27 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1621 г
Кальций, Ca 69.06 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1448 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2981 г
Натрий, Na 135.54 мг 1300 мг 10.4% 7.1% 959 г
Сера, S 166.7 мг 1000 мг 16.7% 11.3% 600 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 16.7% 407 г
Хлор, Cl 164.78 мг 2300 мг 7.2% 4.9% 1396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Железо, Fe 2.416 мг 18 мг 13.4% 9.1% 745 г
Йод, I 17.09 мкг 150 мкг 11.4% 7.7% 878 г
Кобальт, Co 9.719 мкг 10 мкг 97.2% 66% 103 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1% 6969 г
Медь, Cu 81.45 мкг 1000 мкг 8.1% 5.5% 1228 г
Молибден, Mo 6.472 мкг 70 мкг 9.2% 6.2% 1082 г
Олово, Sn 1.83 мкг ~
Селен, Se 27.978 мкг 55 мкг 50.9% 34.6% 197 г
Стронций, Sr 2.4 мкг ~
Фтор, F 55.68 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7184 г
Хром, Cr 4.13 мкг 50 мкг 8.3% 5.6% 1211 г
Цинк, Zn 1.1226 мг 12 мг 9.4% 6.4% 1069 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.74 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.577 г ~
Лейцин 1.038 г ~
Лизин 0.865 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.692 г ~
Треонин 0.586 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.625 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.182 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.701 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 504.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.846 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.459 г min 16.8 г 26.5% 18%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.931 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.127 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 16.03.2021 составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОТ 16.03.2021

Омлет от 16.03.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, витамином B2 - 24,6 %, холином - 45,1 %, витамином B5 - 26 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином D - 19,5 %, витамином H - 38,2 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 24,6 %, железом - 13,4 %, йодом - 11,4 %, кобальтом - 97,2 %, селеном - 50,9 %

Чем полезен Омлет от 16.03.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет от 16.03.2021, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет от 16.03.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы