Рецепт МТ_шамп.,каб., шпин.,Яц [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МТ_шамп.,каб., шпин.,Яц [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны 100 г
Шпинат 30 г
Кабачок 60 г
Яичный белок куриный (Варка) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МТ_шамп.,каб., шпин.,Яц [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 19% 1810 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.8% 9333 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.8% 12882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 27.7% 1250 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 13.8% 2501 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 39.4% 881 г
бета Каротин 0.612 мг 5 мг 12.2% 42.2% 817 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 15.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 64.7% 536 г
Витамин В4, холин 20.82 мг 500 мг 4.2% 14.5% 2402 г
Витамин В5, пантотеновая 1.037 мг 5 мг 20.7% 71.6% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 11.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 27.904 мкг 400 мкг 7% 24.2% 1433 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 6.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 14.44 мг 90 мг 16% 55.4% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 9.3% 3713 г
Витамин Н, биотин 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 57.4% 601 г
Витамин К, филлохинон 65.5 мкг 120 мкг 54.6% 188.9% 183 г
Витамин РР, НЭ 3.3022 мг 20 мг 16.5% 57.1% 606 г
Ниацин 2.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.87 мг 2500 мг 17% 58.8% 587 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 7.3% 4658 г
Кремний, Si 16.16 мг 30 мг 53.9% 186.5% 186 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 18.7% 1869 г
Натрий, Na 35.8 мг 1300 мг 2.8% 9.7% 3631 г
Сера, S 44.01 мг 1000 мг 4.4% 15.2% 2272 г
Фосфор, P 69.6 мг 800 мг 8.7% 30.1% 1149 г
Хлор, Cl 43.67 мг 2300 мг 1.9% 6.6% 5267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.3 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 2.065 мг 18 мг 11.5% 39.8% 872 г
Йод, I 11.21 мкг 150 мкг 7.5% 26% 1338 г
Кобальт, Co 7.329 мкг 10 мкг 73.3% 253.6% 136 г
Литий, Li 0.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 37% 934 г
Медь, Cu 244.31 мкг 1000 мкг 24.4% 84.4% 409 г
Молибден, Mo 3.342 мкг 70 мкг 4.8% 16.6% 2095 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 14.853 мкг 55 мкг 27% 93.4% 370 г
Стронций, Sr 16.4 мкг ~
Титан, Ti 25.56 мкг ~
Фтор, F 13.34 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 29985 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 47.4% 729 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 8.7% 4031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность МТ_шамп.,каб., шпин.,Яц [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 28,9 кКал.

  • Порция = 225 гр (65 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МТ_ШАМП.,КАБ., ШПИН.,ЯЦ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

МТ_шамп.,каб., шпин.,Яц [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B2 - 18,7 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином C - 16 %, витамином H - 16,6 %, витамином K - 54,6 %, витамином PP - 16,5 %, калием - 17 %, кремнием - 53,9 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 73,3 %, медью - 24,4 %, селеном - 27 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен МТ_шамп.,каб., шпин.,Яц [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МТ_шамп.,каб., шпин.,Яц [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 28,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МТ_шамп.,каб., шпин.,Яц [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы