Рецепт Салат 16.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 16.04

Огурец парниковый 146 г
Салат (латук) 23 г
Яблоко 37 г
Лук репчатый 13 г
Помидор (томат), парниковый 66 г
Кунжутная паста для салата 9 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 16.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 14.8% 875 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 4.9% 2625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 6.1% 2138 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.4% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 3.8% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 7.483 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5345 г
Витамин C, аскорбиновая 10.12 мг 90 мг 11.2% 14.6% 889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.632 мг 15 мг 17.5% 22.8% 570 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8757 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 20.4% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.5844 мг 20 мг 2.9% 3.8% 3422 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 10.8% 1202 г
Кальций, Ca 44.91 мг 1000 мг 4.5% 5.9% 2227 г
Кремний, Si 30.01 мг 30 мг 100% 130.2% 100 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 6.6% 1953 г
Натрий, Na 166.52 мг 1300 мг 12.8% 16.7% 781 г
Сера, S 13.22 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7564 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 6.9% 1882 г
Хлор, Cl 218.27 мг 2300 мг 9.5% 12.4% 1054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.1 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 7.2% 1805 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9868 г
Кобальт, Co 2.416 мкг 10 мкг 24.2% 31.5% 414 г
Литий, Li 10.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 8.2% 1585 г
Медь, Cu 91.15 мкг 1000 мкг 9.1% 11.8% 1097 г
Молибден, Mo 3.879 мкг 70 мкг 5.5% 7.2% 1805 г
Никель, Ni 8.219 мкг ~
Рубидий, Rb 70.5 мкг ~
Селен, Se 0.867 мкг 55 мкг 1.6% 2.1% 6344 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43908 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7% 1852 г
Цинк, Zn 0.3707 мг 12 мг 3.1% 4% 3237 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 99.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.43 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.648 г min 16.8 г 9.8% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.907 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 45.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 16.04 составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 16.04

Салат 16.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,2 %, витамином E - 17,5 %, витамином K - 15,7 %, кремнием - 100 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Салат 16.04

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 16.04, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 16.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги