Рецепт Салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами

Салатный микс Тоскана 120 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сельдерей 60 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Оливковое масло 35 г
Руккола 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2095 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.5% 8444 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 16.7% 747 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2716 г
Зола 4.734 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.1 мкг 900 мкг 15.6% 19.4% 642 г
бета Каротин 0.893 мг 5 мг 17.9% 22.3% 560 г
Лютеин + Зеаксантин 264.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 9.904 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4039 г
Витамин C, аскорбиновая 14.48 мг 90 мг 16.1% 20% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 8.2% 1505 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 20.4% 609 г
Витамин РР, НЭ 0.2993 мг 20 мг 1.5% 1.9% 6682 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.23 мг 2500 мг 7.4% 9.2% 1342 г
Кальций, Ca 40.24 мг 1000 мг 4% 5% 2485 г
Кремний, Si 2.923 мг 30 мг 9.7% 12.1% 1026 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3697 г
Натрий, Na 1681.31 мг 1300 мг 129.3% 160.8% 77 г
Сера, S 15.57 мг 1000 мг 1.6% 2% 6423 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 5% 2508 г
Хлор, Cl 2567.68 мг 2300 мг 111.6% 138.8% 90 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2808 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8287 г
Кобальт, Co 3.301 мкг 10 мкг 33% 41% 303 г
Литий, Li 13.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1864 г
Медь, Cu 68.47 мкг 1000 мкг 6.8% 8.5% 1460 г
Молибден, Mo 8.349 мкг 70 мкг 11.9% 14.8% 838 г
Никель, Ni 7.319 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22177 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43908 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 6% 2083 г
Цинк, Zn 0.1622 мг 12 мг 1.4% 1.7% 7398 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.986 г min 16.8 г 29.7% 36.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.116 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 11.2%
18:2 Линолевая 0.903 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.8%

Энергетическая ценность Салат с помидорами составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

Салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 16,4 %, хлором - 111,6 %, кобальтом - 33 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты