Рецепт Фасоль с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с чесноком

Фасоль стручковая (Тушение) 360 г
Оливковое масло 34 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Соль Валитек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.9 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1590 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.2% 2923 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 15.2% 622 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 17.5% 541 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.2% 2899 г
Зола 0.712 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 6% 1573 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.4% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 8.3% 1132 г
Витамин В4, холин 14.65 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.474 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2585 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 8.9% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.354 мг 15 мг 9% 8.5% 1108 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 13.9% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.8292 мг 20 мг 4.1% 3.9% 2412 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.86 мг 2500 мг 17.2% 16.2% 580 г
Кальций, Ca 63.63 мг 1000 мг 6.4% 6% 1572 г
Кремний, Si 0.648 мг 30 мг 2.2% 2.1% 4630 г
Магний, Mg 30.91 мг 400 мг 7.7% 7.3% 1294 г
Натрий, Na 347.21 мг 1300 мг 26.7% 25.2% 374 г
Сера, S 32.19 мг 1000 мг 3.2% 3% 3107 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 5.9% 1619 г
Хлор, Cl 5.29 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 5.8% 1642 г
Йод, I 51.61 мкг 150 мкг 34.4% 32.5% 291 г
Кобальт, Co 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 10.2% 929 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.211 мг 2 мг 10.6% 10% 948 г
Медь, Cu 77.54 мкг 1000 мкг 7.8% 7.4% 1290 г
Молибден, Mo 0.097 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 72165 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8554 г
Фтор, F 19.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20315 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12195 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 3.1% 3037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.332 г ~
Сахароза 1.658 г ~
Фруктоза 0.306 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.803 г min 16.8 г 34.5% 32.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 5.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.145 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 9.6%
18:2 Линолевая 1.041 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 22.1%

Энергетическая ценность Фасоль с чесноком составляет 105,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЧЕСНОКОМ

Фасоль с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,7 %, калием - 17,2 %, йодом - 34,4 %

Чем полезен Фасоль с чесноком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с чесноком, калорийность 105,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги