Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Говядина 1 кат. (Варка) 294 г
Подсолнечное масло 15 г
Морковь (Пассерование) 138 г
Лук репчатый (Пассерование) 64 г
лечо 60 г
Картофель (Варка без слива) 390 г
Брокколи замороженная 191 г
Цветная капуста, вареная, с солью 72 г
Вода водопроводная питьевая 2.4 liter
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8% 2815 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.6% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 8.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 27.9% 794 г
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 29.9% 740 г
Лютеин + Зеаксантин 0.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин В4, холин 9.89 мг 500 мг 2% 4.4% 5056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.89 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13841 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 20.8% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 12.6% 1765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 5.3% 4098 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12048 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.9339 мг 20 мг 4.7% 10.4% 2142 г
Ниацин 0.796 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.24 мг 2500 мг 5.2% 11.5% 1905 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 2% 11723 г
Кремний, Si 6.312 мг 30 мг 21% 46.6% 475 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 5.3% 4219 г
Натрий, Na 20.77 мг 1300 мг 1.6% 3.5% 6259 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 7.3% 3053 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 8.4% 2623 г
Хлор, Cl 23.1 мг 2300 мг 1% 2.2% 9957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 20.11 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 6% 3704 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11538 г
Кобальт, Co 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 38.8% 570 г
Литий, Li 7.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4854 г
Медь, Cu 59.19 мкг 1000 мкг 5.9% 13.1% 1689 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 8.4% 2617 г
Никель, Ni 1.376 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.076 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 72368 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 80.93 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 4943 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 7.5% 2941 г
Цинк, Zn 0.4532 мг 12 мг 3.8% 8.4% 2648 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.439 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.929 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,5 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги