Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Банан (Запекание) 300 г
Яйцо куриное 100 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Нежный Клубничный Йогурт [Данон] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 кКал 1684 кКал 7.3% 6% 1377 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.5% 1490 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 6.2% 1319 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3080 г
Зола 1.426 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 5.6% 1454 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 5.1% 1622 г
Витамин В4, холин 53.91 мг 500 мг 10.8% 8.8% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 8.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 5.049 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7922 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 2.8% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.5% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4601 г
Витамин Н, биотин 6.09 мкг 50 мкг 12.2% 10% 821 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2554 мг 20 мг 6.3% 5.2% 1593 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.88 мг 2500 мг 9.2% 7.5% 1088 г
Кальций, Ca 75.03 мг 1000 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Кремний, Si 38.725 мг 30 мг 129.1% 105.6% 77 г
Магний, Mg 32.26 мг 400 мг 8.1% 6.6% 1240 г
Натрий, Na 145.82 мг 1300 мг 11.2% 9.2% 892 г
Сера, S 41.73 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2396 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 8.7% 938 г
Хлор, Cl 55.42 мг 2300 мг 2.4% 2% 4150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 187.1 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 6.1% 1358 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3827 г
Кобальт, Co 2.03 мкг 10 мкг 20.3% 16.6% 493 г
Литий, Li 1.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.2317 мг 2 мг 11.6% 9.5% 863 г
Медь, Cu 146.12 мкг 1000 мкг 14.6% 11.9% 684 г
Молибден, Mo 3.619 мкг 70 мкг 5.2% 4.3% 1934 г
Никель, Ni 2.012 мкг ~
Рубидий, Rb 31.7 мкг ~
Селен, Se 6.501 мкг 55 мкг 11.8% 9.6% 846 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 16.6 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24096 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Цинк, Zn 0.434 мг 12 мг 3.6% 2.9% 2765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.345 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая 0.214 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%

Энергетическая ценность Торт составляет 122,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,2 %, кремнием - 129,1 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 11,6 %, медью - 14,6 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Торт

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы