Рецепт Тефтели говядина , грудки куриные и рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели говядина , грудки куриные и рис

Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг] 800 г
Куриная грудка 800 г
Яйцо куриное 60 г
Рис Пропаренный [Чистая Крупа] 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 7 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок 8 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели говядина , грудки куриные и рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.4 кКал 1684 кКал 13.3% 6% 754 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.5% 598 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 14.1% 316 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.7% 6257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.2% 3637 г
Зола 1.04 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 2.1% 2143 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.046 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Ликопин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин В4, холин 14.8 мг 500 мг 3% 1.3% 3378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.82 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 21978 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 1.5% 2918 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1478 мг 20 мг 15.7% 7% 635 г
Ниацин 2.959 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.78 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2123 г
Кальций, Ca 27.02 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3701 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13100 г
Магний, Mg 26.99 мг 400 мг 6.7% 3% 1482 г
Натрий, Na 238.94 мг 1300 мг 18.4% 8.2% 544 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6940 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 3.8% 1158 г
Хлор, Cl 347.42 мг 2300 мг 15.1% 6.8% 662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3180 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7075 г
Кобальт, Co 3.224 мкг 10 мкг 32.2% 14.4% 310 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2805 г
Медь, Cu 36.44 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2744 г
Молибден, Mo 4.576 мкг 70 мкг 6.5% 2.9% 1530 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 1.394 мкг 55 мкг 2.5% 1.1% 3945 г
Фтор, F 6.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64516 г
Хром, Cr 7.39 мкг 50 мкг 14.8% 6.6% 677 г
Цинк, Zn 0.4919 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.058 г ~
Сахароза 0.283 г ~
Фруктоза 0.053 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.741 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.569 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.351 мг ~
бета Ситостерол 2.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.244 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.55 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 3.3%
18:2 Линолевая 0.741 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%

Энергетическая ценность Тефтели говядина , грудки куриные и рис составляет 223,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ ГОВЯДИНА , ГРУДКИ КУРИНЫЕ И РИС

Тефтели говядина , грудки куриные и рис богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,7 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 32,2 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Тефтели говядина , грудки куриные и рис

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели говядина , грудки куриные и рис, калорийность 223,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели говядина , грудки куриные и рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги