Рецепт Суп с телятиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с телятиной

Телятина, шейная часть (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 35 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода 3000 г
Лечо Натуральное [Corrado] 20 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Укроп, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с телятиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.2 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7943 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 13.7% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 5.2% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.1% 6667 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 19.3% 2421 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 1.4% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 1.9% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 7.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6.1% 7826 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 9.4% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 9.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 14.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 0.999 мкг 400 мкг 0.2% 0.9% 40040 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 30.7% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 10.8% 4369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.9% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 4.7% 10020 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8379 мг 20 мг 4.2% 19.8% 2387 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.85 мг 2500 мг 3.8% 17.9% 2636 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 4.2% 11013 г
Кремний, Si 4.068 мг 30 мг 13.6% 64.2% 737 г
Магний, Mg 6.06 мг 400 мг 1.5% 7.1% 6601 г
Натрий, Na 156.23 мг 1300 мг 12% 56.6% 832 г
Сера, S 27.29 мг 1000 мг 2.7% 12.7% 3664 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 14.2% 3347 г
Хлор, Cl 243.5 мг 2300 мг 10.6% 50% 945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.7 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 11.53 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 10.4% 4455 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 2.4% 21739 г
Кобальт, Co 1.275 мкг 10 мкг 12.8% 60.4% 784 г
Литий, Li 6.431 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 5.7% 8230 г
Медь, Cu 42.88 мкг 1000 мкг 4.3% 20.3% 2332 г
Молибден, Mo 2.367 мкг 70 мкг 3.4% 16% 2957 г
Никель, Ni 0.562 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 60440 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 84.45 мкг 4000 мкг 2.1% 9.9% 4737 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 9% 5376 г
Цинк, Zn 0.3566 мг 12 мг 3% 14.2% 3365 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с телятиной составляет 21,2 кКал.

  • Порция = 388 гр (82.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТЕЛЯТИНОЙ

Суп с телятиной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,6 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Суп с телятиной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с телятиной, калорийность 21,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с телятиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы