Рецепт Д 15.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д 15.04.21

Кофе А 350 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 110 г
Бекон 80 г
Салат капуста(капуста, лук, масло) 13.04.21 150 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 71 г
Борщ 31.03.21 450 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 60 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 78 г
Яблоко 200 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 0 г
Плов с курицей 26.01.20 150 г
Мармелад желейный 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д 15.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.3 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1646 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.6% 2111 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.3% 1057 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.4% 2235 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 7.9% 1240 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 7.2% 1351 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.039 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.2% 3051 г
Витамин В4, холин 19.64 мг 500 мг 3.9% 3.8% 2546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.794 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8344 г
Витамин В12, кобаламин 0.535 мкг 3 мкг 17.8% 17.4% 561 г
Витамин C, аскорбиновая 6.97 мг 90 мг 7.7% 7.5% 1291 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 3.9% 2475 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.3% 4202 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 5.5% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.2216 мг 20 мг 6.1% 6% 1637 г
Ниацин 0.549 мг ~
Бетаин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.18 мг 2500 мг 5.3% 5.2% 1877 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 2% 4943 г
Кремний, Si 8.045 мг 30 мг 26.8% 26.2% 373 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 3.7% 2649 г
Натрий, Na 439.66 мг 1300 мг 33.8% 33% 296 г
Сера, S 38.4 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2604 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 6.5% 1487 г
Хлор, Cl 483.37 мг 2300 мг 21% 20.5% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 13.09 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 5.2% 1877 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 2.6% 3769 г
Кобальт, Co 3.336 мкг 10 мкг 33.4% 32.6% 300 г
Литий, Li 2.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 4.8% 2051 г
Медь, Cu 57.16 мкг 1000 мкг 5.7% 5.6% 1749 г
Молибден, Mo 3.645 мкг 70 мкг 5.2% 5.1% 1920 г
Никель, Ni 4.194 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 4.732 мкг 55 мкг 8.6% 8.4% 1162 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 0.22 мкг ~
Фтор, F 58.6 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6826 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 9% 1085 г
Цинк, Zn 0.3716 мг 12 мг 3.1% 3% 3229 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.015 мг ~
бета Ситостерол 1.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.828 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.677 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.828 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.232 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Д 15.04.21 составляет 102,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Д 15.04.21

Д 15.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,8 %, кремнием - 26,8 %, хлором - 21 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Д 15.04.21

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Д 15.04.21, калорийность 102,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д 15.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги