Рецепт Мини салат (21/04/14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини салат (21/04/14)

Огурец парниковый 48 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Оливки с Лимоном [Маркет Перекресток] 37 г
Базилик, свежий 9 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 15 г
Соевый соус 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини салат (21/04/14)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.2% 6909 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 16.3% 966 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.6% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 6.1% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 7.5% 2088 г
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 10.5% 1488 г
бета Криптоксантин 2.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 276.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.8% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.75 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8421 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 17.1% 921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 4.1% 3807 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.235 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21277 г
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 37.9% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.3587 мг 20 мг 1.8% 2.8% 5576 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.829 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.25 мг 2500 мг 6.5% 10.2% 1531 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 2.7% 5938 г
Кремний, Si 15.946 мг 30 мг 53.2% 83.3% 188 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 3.4% 4551 г
Натрий, Na 156.64 мг 1300 мг 12% 18.8% 830 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 1.6% 10320 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 5.3% 2909 г
Хлор, Cl 26.66 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.6 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.512 мг 18 мг 2.8% 4.4% 3516 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20548 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 37.2% 420 г
Литий, Li 10.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1539 мг 2 мг 7.7% 12.1% 1300 г
Медь, Cu 69.55 мкг 1000 мкг 7% 11% 1438 г
Молибден, Mo 2.734 мкг 70 мкг 3.9% 6.1% 2560 г
Никель, Ni 4.595 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 22177 г
Фтор, F 7.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54054 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 6.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.1861 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6448 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.717 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.825 г min 16.8 г 10.9% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.77 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Мини салат (21/04/14) составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ САЛАТ (21/04/14)

Мини салат (21/04/14) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,2 %, кремнием - 53,2 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Мини салат (21/04/14)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини салат (21/04/14), калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини салат (21/04/14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги