Рецепт Творог с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с зеленью

Творог 9% жирности 176 г
Чеснок 9 г
Укроп 28 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Огурцы маринованные с укропом 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 13.3% 633 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.8% 949 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.8% 3055 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 10.5% 803 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 2.863 мкг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 8.2% 1029 г
бета Криптоксантин 6.606 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.166 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 9.2% 914 г
Витамин В4, холин 32.51 мг 500 мг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 26.827 мкг 400 мкг 6.7% 5.6% 1491 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 17.8% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 11.26 мг 90 мг 12.5% 10.5% 799 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4762 г
Витамин Н, биотин 3.281 мкг 50 мкг 6.6% 5.6% 1524 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 7.1% 1176 г
Витамин РР, НЭ 2.7345 мг 20 мг 13.7% 11.5% 731 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.34 мг 2500 мг 5.6% 4.7% 1794 г
Кальций, Ca 149.13 мг 1000 мг 14.9% 12.5% 671 г
Кремний, Si 0.245 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12245 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 5.1% 1637 г
Натрий, Na 628.35 мг 1300 мг 48.3% 40.6% 207 г
Сера, S 122.98 мг 1000 мг 12.3% 10.3% 813 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 16.5% 510 г
Хлор, Cl 749.03 мг 2300 мг 32.6% 27.4% 307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.6% 3255 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 3.5% 2404 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 12% 697 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1755 мг 2 мг 8.8% 7.4% 1140 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 6.3% 1332 г
Молибден, Mo 7.091 мкг 70 мкг 10.1% 8.5% 987 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Олово, Sn 8.26 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 19.797 мкг 55 мкг 36% 30.3% 278 г
Стронций, Sr 18.89 мкг ~
Фтор, F 29.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13774 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 7.7% 1082 г
Цинк, Zn 0.4041 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творог с зеленью составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творог с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 32,6 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 36 %

Чем полезен Творог с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с зеленью, калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты