Рецепт Перец печеный маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец печеный маринованный

Перец сладкий красный (Запекание) 800 г
Оливковое масло 15 г
Чеснок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец печеный маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 кКал 1684 кКал 3.7% 6% 2734 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.1% 2000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.4% 3000 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.2% 2658 г
Зола 0.779 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 454.9 мкг 900 мкг 50.5% 82% 198 г
бета Каротин 2.643 мг 5 мг 52.9% 85.9% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 11.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 7.8% 2069 г
Витамин В4, холин 7.59 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 11.4% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.546 мг 2 мг 27.3% 44.3% 366 г
Витамин В9, фолаты 11.795 мкг 400 мкг 2.9% 4.7% 3391 г
Витамин C, аскорбиновая 143.88 мг 90 мг 159.9% 259.6% 63 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.171 мг 15 мг 7.8% 12.7% 1281 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 10.6% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.1953 мг 20 мг 6% 9.7% 1673 г
Ниацин 1.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.63 мг 2500 мг 8.2% 13.3% 1216 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 2.6% 6369 г
Кремний, Si 27.238 мг 30 мг 90.8% 147.4% 110 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4211 г
Натрий, Na 3.04 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42763 г
Сера, S 14.68 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6812 г
Фосфор, P 21.9 мг 800 мг 2.7% 4.4% 3653 г
Хлор, Cl 25.04 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 7.1% 2278 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 3.6% 4559 г
Кобальт, Co 3.932 мкг 10 мкг 39.3% 63.8% 254 г
Литий, Li 107.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 17.7% 917 г
Медь, Cu 132.82 мкг 1000 мкг 13.3% 21.6% 753 г
Молибден, Mo 6.814 мкг 70 мкг 9.7% 15.7% 1027 г
Никель, Ni 6.603 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 0.483 мкг 55 мкг 0.9% 1.5% 11387 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45198 г
Хром, Cr 8.42 мкг 50 мкг 16.8% 27.3% 594 г
Цинк, Zn 0.5958 мг 12 мг 5% 8.1% 2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.016 г ~
Сахароза 1.005 г ~
Фруктоза 3.447 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 17.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.2%
18:2 Линолевая 0.323 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.8%

Энергетическая ценность Перец печеный маринованный составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ПЕЧЕНЫЙ МАРИНОВАННЫЙ

Перец печеный маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,5 %, бэта-каротином - 52,9 %, витамином B6 - 27,3 %, витамином C - 159,9 %, кремнием - 90,8 %, кобальтом - 39,3 %, медью - 13,3 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Перец печеный маринованный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец печеный маринованный, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец печеный маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты