Рецепт Вареники с кртофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с кртофелем

Тесто для вареников (на кефире) 196 г
Пюре из картофеля с жареным луком (для вареников) 258 г
Пшеничная мука, высшего сорта 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с кртофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.4% 1750 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 8% 750 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.6% 3840 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7965 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин В4, холин 30.9 мг 500 мг 6.2% 3.7% 1618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.7% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6% 1005 г
Витамин В9, фолаты 11.891 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3364 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 5.3% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 5.6% 1084 г
Витамин Н, биотин 1.663 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3007 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8516 мг 20 мг 9.3% 5.6% 1080 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.58 мг 2500 мг 12.9% 7.8% 777 г
Кальций, Ca 32.46 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3081 г
Кремний, Si 19.277 мг 30 мг 64.3% 38.8% 156 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 2.7% 2204 г
Натрий, Na 367.95 мг 1300 мг 28.3% 17.1% 353 г
Сера, S 52.25 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1914 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 5.6% 1084 г
Хлор, Cl 583.93 мг 2300 мг 25.4% 15.3% 394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 636.1 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 79.21 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Йод, I 3.85 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3896 г
Кобальт, Co 3.566 мкг 10 мкг 35.7% 21.6% 280 г
Литий, Li 27.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.2402 мг 2 мг 12% 7.2% 833 г
Медь, Cu 107.18 мкг 1000 мкг 10.7% 6.5% 933 г
Молибден, Mo 8.274 мкг 70 мкг 11.8% 7.1% 846 г
Никель, Ni 2.569 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Рубидий, Rb 202.1 мкг ~
Селен, Se 2.972 мкг 55 мкг 5.4% 3.3% 1851 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 22.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17668 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 5.6% 1071 г
Цинк, Zn 0.5269 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2277 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.673 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.372 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Вареники с кртофелем составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КРТОФЕЛЕМ

Вареники с кртофелем богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, кремнием - 64,3 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 12 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Вареники с кртофелем

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с кртофелем, калорийность 165,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с кртофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги