Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Вода 1200 г
Скумбрия атлантическая натуральная с маслом 160 г
Сардина атлантьическая натуральная с добавлением масла 160 г
Картофель 220 г
Лук репчатый 85 г
Геркулес Селяночка 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.3% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.1% 3500 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.7% 6667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.5% 2548 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 69231 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 3.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.4% 6923 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 3.9% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 6.1% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 8.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.154 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 18570 г
Витамин В12, кобаламин 1.129 мкг 3 мкг 37.6% 91.7% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 8.8% 2804 г
Витамин D, кальциферол 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 57.3% 425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 14.4% 1687 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1803 мг 20 мг 5.9% 14.4% 1694 г
Ниацин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.43 мг 2500 мг 4.1% 10% 2417 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10627 г
Кремний, Si 6.721 мг 30 мг 22.4% 54.6% 446 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 4.9% 4908 г
Натрий, Na 52.78 мг 1300 мг 4.1% 10% 2463 г
Сера, S 21.65 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4619 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 9.5% 2540 г
Хлор, Cl 77.13 мг 2300 мг 3.4% 8.3% 2982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.3 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 19.28 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 4.1% 5844 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 8.3% 2982 г
Кобальт, Co 6.168 мкг 10 мкг 61.7% 150.5% 162 г
Литий, Li 9.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 6.3% 3876 г
Медь, Cu 48.2 мкг 1000 мкг 4.8% 11.7% 2075 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 11.2% 2188 г
Никель, Ni 1.926 мкг ~
Рубидий, Rb 88.5 мкг ~
Селен, Se 4.21 мкг 55 мкг 7.7% 18.8% 1306 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 207.79 мкг 4000 мкг 5.2% 12.7% 1925 г
Хром, Cr 6.57 мкг 50 мкг 13.1% 32% 761 г
Цинк, Zn 0.155 мг 12 мг 1.3% 3.2% 7742 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 54.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 37,6 %, витамином D - 23,5 %, кремнием - 22,4 %, кобальтом - 61,7 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги