Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

Куриная грудка (филе) (Тушение) 688 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 25 г
Рис Кубань Белый Круглозерный [Мистраль] 572 г
Вода 1212 г
Для плова 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.2 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1284 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.9% 962 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 7.2% 1058 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3261 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 47368 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 3.4% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 1.757 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22766 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.0316 мг 20 мг 10.2% 7.8% 984 г
Ниацин 2.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.65 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3139 г
Кальций, Ca 4.11 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24331 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 4.6% 1669 г
Натрий, Na 15.96 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8145 г
Сера, S 60.61 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1650 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 4.2% 1810 г
Хлор, Cl 20.61 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4700 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 18.8% 407 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Медь, Cu 22.47 мкг 1000 мкг 2.2% 1.7% 4450 г
Молибден, Mo 3.747 мкг 70 мкг 5.4% 4.1% 1868 г
Селен, Se 4.649 мкг 55 мкг 8.5% 6.5% 1183 г
Фтор, F 85.3 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4689 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 10.2% 749 г
Цинк, Zn 0.3604 мг 12 мг 3% 2.3% 3330 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.813 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 131,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 24,6 %, хромом - 13,4 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты