Рецепт Котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлетки
| Филе Индейки [Индюшкин] | 500 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 60 г |
| Белок Яичный [ВкусВилл] | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлетки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.3% | 472 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.1% | 1273 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 4.32 мг | 500 мг | 0.9% | 0.7% | 11574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.7% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.045 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 13136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 1.914 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.9% | 2612 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4712 мг | 20 мг | 2.4% | 1.8% | 4244 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.63 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.5% | 5141 г |
| Кальций, Ca | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Кремний, Si | 0.53 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5660 г |
| Магний, Mg | 13.38 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 2990 г |
| Натрий, Na | 295.5 мг | 1300 мг | 22.7% | 17.5% | 440 г |
| Сера, S | 16.26 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6150 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 3.5% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 461.48 мг | 2300 мг | 20.1% | 15.5% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 1.8% | 4147 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.098 мкг | 10 мкг | 11% | 8.5% | 911 г |
| Марганец, Mn | 0.3736 мг | 2 мг | 18.7% | 14.4% | 535 г |
| Медь, Cu | 51.98 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4% | 1924 г |
| Молибден, Mo | 0.833 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.681 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.8% | 2051 г |
| Фтор, F | 7.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54127 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 0.3765 мг | 12 мг | 3.1% | 2.4% | 3187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.9 кКал | -% | |
| Белки | 16.1 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 71.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТКИ
Котлетки богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 20,1 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 18,7 %
Чем полезен Котлетки
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп картофельный с тефтелями
- Рис с курицей
- Грибы белые замороженные
- Мой завтрак
- Окрошка
- йогурт из козьего молока
- Хлеб ржаной
- Оладьи кабачковые
- Лапша с курицей
- Паштет с гусиной печенью
- Творог 9%
- Оладьи со сгущеным молоком
- Борщ украинский
- Нуга глазированная Спартак с мягкой карамелью и дробленым арахисом
- Желе молочное
- Йогурт фруктовый манго-папайя, жир 1,8%
- Катлета
- Тофу био
- Запеканка творожная со сгущеным молоком
- Запеканка от 13.03.2021
- Творожные булочки
- Каша рисовая
- Печень куриная с шампиньонами
- Компот из сухофруктов
- Холодец куриный на натуральном бульоне
- Кокосовый кекс
- Семга на пару
- Протеиновый батончик Zenith 50 chocolate
- мед куркума/имбирь
- Сыр Российский молодой 45%
- Тушенный кролик
- Салат овощной (редис,перец болгарский,огурец,помидор,петрушка,шпинат)
- Заливное из дорадо
- Творог зерновой Мимоза
- Щи мои
- Фасоль стручковая с красным перцем, томатами и яйцом
- Суп рыбный
- Бисквитное печенье Chikalab
- Бананово-кокосовые трюфели
- Аскорбиновая кислота
- фасоль стручковая кд
- Свинина гармошка
- Сервелат Суздальский
- Гранат-апельсин
- Творог Морковь+апельсин
- Десерт творожный с кокосом и сгущеным молоком
- Киви-виноград
- Brunch чеддер
- Салат из квашеной и морской капусты
- Молочный коктейль с бананом
- Акула стейк
- Творог Тыква+апельсин+семена чиа
- Творог мягкий манго и малина, 6 % жира
- Белый хлеб pain de mie MAITRE JEAN PIERRE
- кефир 2,5% Тулома
- пищевые дрожжи
- Фасоль, лук, перец, помидор, томат.паста - тушеные
- Арахис goût épicé
- Кексики творожные
- Ролл веган
- Овощная смесь "Мексиканская" на пару
- Пицца на лаваше
- Лаваш рецепты Кавказа
- Оладьи из цельнозерновой муки
- Венские вафли
- Шаурма
- Рулет куриный
- Салат царская охота
- Рыба пикша запечённая с сыром
- Вітвмін це
- Сыр твердый English Cheddar kraeftig-wuerzig (Cathedral City)
- Соус: Помидорка + болгарский перец
- Оладьи яблочные 2
- Смузи с черной смородиной (копия)
- Яичные рулетики с ветчиной
- Чиабатта Ciabatta Weizenbrot (Aldi)
- творожный сыр из кефира 1%
- Смузи Банан+Смородина
- Присыпка для арахиса
- творожный сыр из кефира 1%
- Медовик - тесто (копия)
- Соевый соус
- Медовик - корж (копия)
- Веганский шоколадный бисквит
- Чипсы кукурузные со вкусом сыра чеддер
- Творог 0'5%
- Чай с клюквой
- Сырный соус
- Смесь овощная паприкаш
- Котлета Кордон Блю с ветчиной и с сыром ТМ Мираторг
- Дижон dlx
- Филе курицы в соевом соусе
- Салат из кальмаров
- Кефир 0,1
- Овсяная каша
- Лактомикс
- Лосось запеченый
- Шоколадный крисп
- Каша
- Сыр Датский с плесенью 50%
Метки: Как приготовить Котлетки, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
