Рецепт Гречка с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с кабачками

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 260 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.1% 8000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 8.6% 1938 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 18.1% 909 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.1% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 2% 8411 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.9% 4091 г
Витамин В4, холин 5.96 мг 500 мг 1.2% 2% 8389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 11.2% 1481 г
Витамин В9, фолаты 12.858 мкг 400 мкг 3.2% 5.3% 3111 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 16.4% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7463 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 15337 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2938 мг 20 мг 6.5% 10.7% 1546 г
Ниацин 0.909 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.04 мг 2500 мг 8.2% 13.5% 1225 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7698 г
Кремний, Si 28.058 мг 30 мг 93.5% 153.8% 107 г
Магний, Mg 36.38 мг 400 мг 9.1% 15% 1100 г
Натрий, Na 2.21 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 58824 г
Сера, S 15.17 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6592 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 10.9% 1515 г
Хлор, Cl 11.62 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 19793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 11.7% 1412 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 28% 588 г
Марганец, Mn 0.3042 мг 2 мг 15.2% 25% 657 г
Медь, Cu 134.24 мкг 1000 мкг 13.4% 22% 745 г
Молибден, Mo 7.408 мкг 70 мкг 10.6% 17.4% 945 г
Никель, Ni 2.121 мкг ~
Рубидий, Rb 11.6 мкг ~
Селен, Se 1.514 мкг 55 мкг 2.8% 4.6% 3633 г
Титан, Ti 5.06 мкг ~
Фтор, F 42.29 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9459 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 3.6% 4630 г
Цинк, Zn 0.4731 мг 12 мг 3.9% 6.4% 2536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с кабачками составляет 60,8 кКал.

  • Порция = 288 гр (175.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КАБАЧКАМИ

Гречка с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 93,5 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 15,2 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Гречка с кабачками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с кабачками, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы