Рецепт Овощной суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с брокколи

Вода 150 г
Картофель 35 г
Перец сладкий красный 17 г
Лук репчатый 17 г
Брокколи, цветы, сырая 27 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 27 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 22 г
Морковь 25 г
Сельдерей 10.5 г
Фасоль стручковая 9.6 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11.9% 1867 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.2% 1818 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.8% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185 мкг 900 мкг 20.6% 45.6% 486 г
бета Каротин 1.118 мг 5 мг 22.4% 49.6% 447 г
Ликопин 159.469 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.294 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 10.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4186 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 6.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.24 мкг 400 мкг 3.8% 8.4% 2625 г
Витамин C, аскорбиновая 28.42 мг 90 мг 31.6% 69.9% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.404 мг 15 мг 9.4% 20.8% 1068 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.4971 мг 20 мг 2.5% 5.5% 4023 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.5 мг 2500 мг 6.4% 14.2% 1567 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 4% 5504 г
Кремний, Si 8.184 мг 30 мг 27.3% 60.4% 367 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 6.6% 3289 г
Натрий, Na 19.89 мг 1300 мг 1.5% 3.3% 6536 г
Сера, S 12.75 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7843 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 7.1% 3101 г
Хлор, Cl 13.84 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 16618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.4 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 22.7 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 5.3% 4255 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10949 г
Кобальт, Co 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 23.5% 946 г
Литий, Li 12.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 10.8% 2060 г
Медь, Cu 41.03 мкг 1000 мкг 4.1% 9.1% 2437 г
Молибден, Mo 3.319 мкг 70 мкг 4.7% 10.4% 2109 г
Никель, Ni 1.737 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 12821 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 52.59 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7606 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 7.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.1892 мг 12 мг 1.6% 3.5% 6342 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 80.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.702 г min 16.8 г 4.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.894 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 37.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с брокколи составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С БРОККОЛИ

Овощной суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, бэта-каротином - 22,4 %, витамином C - 31,6 %, кремнием - 27,3 %

Чем полезен Овощной суп с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с брокколи, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы