Рецепт Салат Витаминный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Витаминный
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Чеснок | 5 г |
| Морковь | 50 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 20 г |
| Сыр Фета | 40 г |
| Имбирь Маринованный [Сэн Сой] | 5 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Устричный Соус [Pearl River Bridge] | 5 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Витаминный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.7 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2087 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.1% | 3040 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 14% | 889 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 219.5 мкг | 900 мкг | 24.4% | 30.2% | 410 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 32.8% | 377 г |
| бета Криптоксантин | 0.358 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.445 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 1.4% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 2.9% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 3% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.213 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7673 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.62 мг | 90 мг | 16.2% | 20.1% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 5.5% | 2294 г |
| гамма Токоферол | 0.339 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 18.3% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5294 мг | 20 мг | 2.6% | 3.2% | 3778 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.49 мг | 2500 мг | 7.8% | 9.7% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5015 г |
| Кремний, Si | 25.121 мг | 30 мг | 83.7% | 103.7% | 119 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 5.1% | 2459 г |
| Натрий, Na | 70.32 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.7% | 1849 г |
| Сера, S | 14.47 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 6911 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 6.6% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 35.49 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 4% | 3109 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.875 мкг | 10 мкг | 28.8% | 35.7% | 348 г |
| Литий, Li | 9.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Медь, Cu | 80.98 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10% | 1235 г |
| Молибден, Mo | 5.565 мкг | 70 мкг | 8% | 9.9% | 1258 г |
| Никель, Ni | 6.171 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 10496 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 27379 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.8% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.3133 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3830 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.541 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.795 г | min 16.8 г | 16.6% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.721 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат Витаминный составляет 80,7 кКал.
- Порция = 259 гр (209 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ
Салат Витаминный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 83,7 %, кобальтом - 28,8 %
Чем полезен Салат Витаминный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тыквенная панакота
- Кофе Жени
- Колбаса вареная "Вкусная" в натуральной оболочке
- Катлеты из минтая
- Куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой.
- Финики
- ПП ШАУРМА
- Индейка тушеная
- Зеленый борщ
- Хрустящая панировка к птице
- Соус болоньезе
- Protein pancake
- Чиа
- Биточки по албански
- Торт Наполеон по Дюкану
- Борщ постный
- Творожно сырная лепешка
- Катлеты гречневые
- Рис с сердечками
- тортилья классическая
- Печенье "К кофе" Кухмастер. Пачка 220г
- Рубленые куриные котлетки с сыром
- Соте с овощами
- Сыр Чечил
- Биойогурт
- Сырные палочки из моцареллы с/м
- Борщ
- Мацони
- Tscharkoe im Ofen
- Салат ТБИЛИСИ
- Салат с сардинами
- Рассольник
- САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С АНАНАСОМ (МП)
- Запеканка картофельная
- Vitamin D-3 5,000 IU
- Суп куриный с лапшой и картофелем
- Суп вермишелевый со свининой
- Творожок Чудо ВБД
- Молоко 6%
- Салат "Оливье"
- Запеканка малина
- Морковный салат с яйцом (МП)
- Мацони п/ф
- Солянка Домашняя
- Салат помидоры с перцем
- Салат из консервы
- Творожная запеканка
- Хачапури по-аджарски
- Мацони с медом и орехом
- Мороженое из банана
- Сыр пармезан 45%
- Овсяноблин спаржа и креветки
- джем "Лесные ягоды" (МАХЕЕВ)
- Легкое жареное с луком
- Протеиновый батончик
- Харчо
- Блинчики с сыром
- Тунец консерва
- галетное печенье
- Andrographis Immune with AP-Bio (100 mg)
- Овощи микс Бета (соус)
- Хлопья 5 злаков + молоко + яйцо
- Масло острое п/ф
- Пюре
- Котлеты с грибами
- Сырники
- Салат с филе
- Макароны
- Бисквит
- Хот-Дог
- Крылья маринованные п/ф
- Творог 5%
- Кролик в овощном соусе Мария
- паприка красная сладкая молотая
- Тыквенный суп
- Рассольник
- ГОВЯДИНА шницель
- Закуски к пенному
- Запеканка творожная (5%) с изюмом , без сахара
- Томатно-фасолевый суп
- Печень жареная с луком
- Борщ
- Овсяноблин
- ФИЛЕ ПТИЦЫ запечённое
- Салат овощной
- Суп
- Фарш куриный премиум Петелинка
- Масло чесночное п/ф
- Омлет (яйца, сметана, сыр)
- Салат Морская Капуста дальневосточная
- Сырники
- Аллахол
- Овощи тушеные со сметаной
- Котлеты из свинины и курицы с пекинской капустой
- Пирожное ушки
- Салат с печенью
- Запеканка Картофельная
- Мясо по-французски с картофелем запеченным
- Бульон из говяжьего хвоста и курицы от Анны
- Масло чесночное п/ф
Метки: Как приготовить Салат Витаминный, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Витаминный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
