Рецепт 2021 грибы жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 2021 грибы жареные
| Шампиньоны (Жарка) | 280 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
| Укроп (Запекание) | 22 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "2021 грибы жареные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 8.9% | 1949 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.6% | 1647 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 25.2% | 690 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 18.4% | 947 г |
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 19.3% | 898 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 31.4% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 17.08 мг | 500 мг | 3.4% | 5.9% | 2927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.435 мг | 5 мг | 28.7% | 49.8% | 348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 5.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.022 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.9% | 3629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.23 мг | 90 мг | 13.6% | 23.6% | 736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 16.3% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 11.437 мкг | 50 мкг | 22.9% | 39.8% | 437 г |
| Витамин К, филлохинон | 18 мкг | 120 мкг | 15% | 26% | 667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9107 мг | 20 мг | 19.6% | 34% | 511 г |
| Ниацин | 3.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 464.8 мг | 2500 мг | 18.6% | 32.3% | 538 г |
| Кальций, Ca | 32.81 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.7% | 3048 г |
| Кремний, Si | 3.404 мг | 30 мг | 11.3% | 19.6% | 881 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 7.1% | 2454 г |
| Натрий, Na | 12.68 мг | 1300 мг | 1% | 1.7% | 10252 г |
| Сера, S | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 6.9% | 2498 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 21.2% | 821 г |
| Хлор, Cl | 46.24 мг | 2300 мг | 2% | 3.5% | 4974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 6.3% | 2748 г |
| Йод, I | 14.59 мкг | 150 мкг | 9.7% | 16.8% | 1028 г |
| Кобальт, Co | 12.557 мкг | 10 мкг | 125.6% | 218.1% | 80 г |
| Литий, Li | 7.293 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1902 мг | 2 мг | 9.5% | 16.5% | 1052 г |
| Медь, Cu | 389.47 мкг | 1000 мкг | 38.9% | 67.5% | 257 г |
| Молибден, Mo | 4.308 мкг | 70 мкг | 6.2% | 10.8% | 1625 г |
| Никель, Ni | 3.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.726 мкг | 55 мкг | 35.9% | 62.3% | 279 г |
| Стронций, Sr | 11.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21563 г |
| Хром, Cr | 7.7 мкг | 50 мкг | 15.4% | 26.7% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.4898 мг | 12 мг | 4.1% | 7.1% | 2450 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 70.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 31.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.93 г | ~ |
Энергетическая ценность 2021 грибы жареные составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 2021 ГРИБЫ ЖАРЕНЫЕ
2021 грибы жареные богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,1 %, витамином B2 - 18,1 %, витамином B5 - 28,7 %, витамином C - 13,6 %, витамином H - 22,9 %, витамином K - 15 %, витамином PP - 19,6 %, калием - 18,6 %, кремнием - 11,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 125,6 %, медью - 38,9 %, селеном - 35,9 %, хромом - 15,4 %
Чем полезен 2021 грибы жареные
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- 2021 картошка ужареная
- Запеканка творожная с вишней без доб. сахара ВВ
- Коллаген Eathtone Foods
- Салат из редиса огурца шпината
- 2021 грибы с картошкой утро
- Отруби ржаные
- Овощное рагу с баклажанами
- Кукурузная молочная каша
- Овсяноблин
- Банан фейхоа апельстн
- Творожный сыр бонфре
- Колбаса папа может мясная
- Второе: Цыпленок гриль в соево-медовом соусе
- Гарниры: овощное рагу
- Язык свиной отварной
- Салат четыре сезона
- Левел китчен рацион
- икра трески и минтая люкс оригинальная
- Ленивые вареники
- Epiim sulatatud juust
- Блины из кукурузной муки
- Суп картофельный с рисом
- Пирожки (пирог) с несдобного теста с курицей и грибами
- Оладьи куриные с сыром и фасолью
- Тахини
- Слоеные лепешки
- йогурт классический
- Чудо йогурт грильяж с вишней
- Бальзамический крем апельсиновый
- Eiweiss brot
- Салат из свеклы с огурцом
- Суп с говяжьими фрикадельками и вермишелью
- ВитМинКомплекс
- Яичница с шампиньонами
- חומץ בלסמי
- Сырники творожные
- Здоровое меню Овсяный продукт с черникой
- Сайра тихоокеанская натуральная, консервы
- Ленивые голубцы
- Тофу с базиликом (Сельский дом)
- Молочный коктейль Белый Город Клубника
- ТВОРОЖОК "ЧУДО" ВИШНЯ-ЧЕРЕШНЯ
- Фета
- Суп с чечевицей на курином бульоне
- Kaneeliküpsis erlandia
- Bombar-cheesecake
- Гречневый суп с шампиньонами.
- Овощи кантри Ок
- Мука кокосовая
- Пп кексик
- ПП рулетики
- Котлета куриная ок
- Мука миндальная
- Хлеб "Золотая рожь" на ржаной муке
- Диафрагма свиная
- Йогурт с гранолой (ВкусВилл)
- Нутелла
- ALISA шоколадно-ореховая паста
- Крем-паста Симпли
- Prosciutto cotto
- Тост из ржаной муки с шоколадной пастой
- Облепиховый сок
- Булочки готово гречневые
- Индейка с крупой и овощами
- Капустный пирог
- Тёмный шоколад 50 % какао
- Суп овощной на костном бульоне
- Лаваш Матнакаш
- Сыр Гауда экстра
- Крупа пшеничная ярова №2, в пакетиках по 80г
- Спагетти с креветками и чесночным соусом
- Тёмный шоколад 70% какао
- Уха из хека
- Пюре яблоко банан творог
- Сырники
- Гречка в горшочках
- Брюшки семги
- Кукурузно-Рисовый хлеб
- Фрикасе
- Блины на сыворотке
- Паровая булочка Бао
- Салат мой
- Хлеб тостовый с ржаной мукой
- Профитроли
- Сырная груша
- Морковные оладьи пп
- Лаваш для шаурмы ( голдайк)
- Конфеты «Мерси»
- Зелень
- Пирог 4 стакана с вишней
- Молоко не цельное
- Винегрет с фасолью
- Ладду из нутовой муки
- Свекла с чесноком и орехами
- Печенье неглазированное "Лимон"
- Салат из фасоли Полезный
- Йогурт TEOS 2%
- Оладьи с кабачком и гречневой мукой
- Творог из кефира домашний
Метки: Как приготовить 2021 грибы жареные, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 2021 грибы жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
