Рецепт Панкейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
фруктоза 25 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 200 г
Рисовая мука, белая 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.1 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.5% 1226 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 2.7% 1556 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 8.3% 508 г
Углеводы (общие) 37.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.6 мкг 900 мкг 5.8% 2.4% 1711 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.4% 1233 г
Витамин В4, холин 56.55 мг 500 мг 11.3% 4.8% 884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 6.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 5.1% 820 г
Витамин В9, фолаты 4.695 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8520 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.4% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин Н, биотин 5.003 мкг 50 мкг 10% 4.2% 999 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1634 мг 20 мг 10.8% 4.6% 924 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.79 мг 2500 мг 12.3% 5.2% 812 г
Кальций, Ca 139.89 мг 1000 мг 14% 5.9% 715 г
Магний, Mg 23.63 мг 400 мг 5.9% 2.5% 1693 г
Натрий, Na 45.8 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2838 г
Сера, S 71.26 мг 1000 мг 7.1% 3% 1403 г
Фосфор, P 244.9 мг 800 мг 30.6% 12.9% 327 г
Хлор, Cl 70.5 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2166 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 9.3% 452 г
Марганец, Mn 0.5653 мг 2 мг 28.3% 11.9% 354 г
Медь, Cu 80.29 мкг 1000 мкг 8% 3.4% 1245 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 1.8% 2382 г
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Селен, Se 13.038 мкг 55 мкг 23.7% 10% 422 г
Стронций, Sr 6.1 мкг ~
Фтор, F 17.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22637 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3378 г
Цинк, Zn 0.7436 мг 12 мг 6.2% 2.6% 1614 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.84 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.373 г min 16.8 г 8.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Панкейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 237,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Панкейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 12,2 %, калием - 12,3 %, кальцием - 14 %, фосфором - 30,6 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 28,3 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Панкейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 237,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги