Рецепт Оладки з броколі_КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладки з броколі_КЕТО

Яйцо куриное 145 г
Брокколи, вареная, с солью 270 г
Бринза "Болгарська" 105 г
Укроп 25 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладки з броколі_КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8.2% 927 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 13.1% 577 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.4% 1176 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2937 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.5 мкг 900 мкг 15.1% 11.4% 664 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.653 мг 5 мг 13.1% 9.9% 766 г
Лютеин + Зеаксантин 511.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.3% 1029 г
Витамин В4, холин 83.44 мг 500 мг 16.7% 12.6% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 9.6% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.2% 1460 г
Витамин В9, фолаты 54.123 мкг 400 мкг 13.5% 10.2% 739 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 35.13 мг 90 мг 39% 29.5% 256 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 4.8% 1587 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.118 мг ~
Витамин Н, биотин 5.156 мкг 50 мкг 10.3% 7.8% 970 г
Витамин К, филлохинон 69.7 мкг 120 мкг 58.1% 43.9% 172 г
Витамин РР, НЭ 1.2391 мг 20 мг 6.2% 4.7% 1614 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.1 мг 2500 мг 7.6% 5.7% 1322 г
Кальций, Ca 42.81 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2336 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Магний, Mg 16.07 мг 400 мг 4% 3% 2489 г
Натрий, Na 160.08 мг 1300 мг 12.3% 9.3% 812 г
Сера, S 57.56 мг 1000 мг 5.8% 4.4% 1737 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 8% 945 г
Хлор, Cl 41.86 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1756 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.6% 2890 г
Кобальт, Co 2.693 мкг 10 мкг 26.9% 20.3% 371 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 5.8% 1293 г
Медь, Cu 56.41 мкг 1000 мкг 5.6% 4.2% 1773 г
Молибден, Mo 1.605 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4361 г
Никель, Ni 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 8.686 мкг 55 мкг 15.8% 11.9% 633 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23995 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.9% 2618 г
Цинк, Zn 0.5354 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.32 г ~
10:0 Каприновая 0.276 г ~
12:0 Лауриновая 1.961 г ~
14:0 Миристиновая 0.721 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладки з броколі_КЕТО составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДКИ З БРОКОЛІ_КЕТО

Оладки з броколі_КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином C - 39 %, витамином K - 58,1 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Оладки з броколі_КЕТО

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладки з броколі_КЕТО, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладки з броколі_КЕТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги