Рецепт Поке с лососем и креветками Своя Компания. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поке с лососем и креветками Своя Компания

Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный	50 г
Креветки отварные	23 г
Семга соленая	25 г
Чукка	25 г
Гуакомоле	25 г
Помидор (томат), парниковый	22 г
Яйцо перепелиное (Варка)	20 г
Яйцо куриное, омлет	25 г
Кунжут	1 г
Водоросли Нори в сушеном виде	1 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	1 г
Арахис жареный	2 г
Соевый соус	10 г
Соус чили шрирача	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поке с лососем и креветками Своя Компания".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.4 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1410 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	9.8%	854 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	8.5%	982 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	2.8%	2920 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.2%	2000 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.8%	3067 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90 мкг	900 мкг	10%	8.4%	1000 г
Ретинол	0.06 мг	~
альфа Каротин	11.645 мкг	~
бета Каротин	109.365 мг	5 мг	2187.3%	1831.9%	5 г
бета Криптоксантин	18.714 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	106.622 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3.6%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.185 мг	1.8 мг	10.3%	8.6%	973 г
Витамин В4, холин	72.75 мг	500 мг	14.6%	12.2%	687 г
Витамин В5, пантотеновая	0.709 мг	5 мг	14.2%	11.9%	705 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	7.1%	1176 г
Витамин В9, фолаты	39.175 мкг	400 мкг	9.8%	8.2%	1021 г
Витамин В12, кобаламин	0.523 мкг	3 мкг	17.4%	14.6%	574 г
Витамин C, аскорбиновая	6.14 мг	90 мг	6.8%	5.7%	1466 г
Витамин D, кальциферол	1.356 мкг	10 мкг	13.6%	11.4%	737 г
Витамин D3, холекальциферол	0.177 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.034 мг	15 мг	6.9%	5.8%	1451 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.281 мг	~
дельта Токоферол	0.078 мг	~
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	30488 г
Витамин К, филлохинон	7.2 мкг	120 мкг	6%	5%	1667 г
Витамин РР, НЭ	2.1011 мг	20 мг	10.5%	8.8%	952 г
Ниацин	0.864 мг	~
Бетаин	1.302 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.72 мг	2500 мг	8.2%	6.9%	1215 г
Кальций, Ca	52.76 мг	1000 мг	5.3%	4.4%	1895 г
Кремний, Si	2.275 мг	30 мг	7.6%	6.4%	1319 г
Магний, Mg	37.92 мг	400 мг	9.5%	8%	1055 г
Натрий, Na	767.34 мг	1300 мг	59%	49.4%	169 г
Сера, S	88.43 мг	1000 мг	8.8%	7.4%	1131 г
Фосфор, P	126.5 мг	800 мг	15.8%	13.2%	632 г
Хлор, Cl	486.23 мг	2300 мг	21.1%	17.7%	473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.2 мкг	~
Бор, B	17.8 мкг	~
Ванадий, V	1.72 мкг	~
Железо, Fe	1.399 мг	18 мг	7.8%	6.5%	1287 г
Йод, I	5.57 мкг	150 мкг	3.7%	3.1%	2693 г
Кобальт, Co	4.122 мкг	10 мкг	41.2%	34.5%	243 г
Литий, Li	3.863 мкг	~
Марганец, Mn	0.3489 мг	2 мг	17.4%	14.6%	573 г
Медь, Cu	158.31 мкг	1000 мкг	15.8%	13.2%	632 г
Молибден, Mo	1.731 мкг	70 мкг	2.5%	2.1%	4044 г
Никель, Ni	3.148 мкг	~
Рубидий, Rb	23.9 мкг	~
Селен, Se	10.774 мкг	55 мкг	19.6%	16.4%	510 г
Стронций, Sr	1.74 мкг	~
Титан, Ti	0.4 мкг	~
Фтор, F	53.74 мкг	4000 мкг	1.3%	1.1%	7443 г
Хром, Cr	7.8 мкг	50 мкг	15.6%	13.1%	641 г
Цинк, Zn	0.8495 мг	12 мг	7.1%	5.9%	1413 г
Цирконий, Zr	1.18 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.27 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.204 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.266 г	~
Лизин	0.202 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.14 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.167 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.115 г	~
Заменимые аминокислоты	0.145 г	~
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.312 г	~
Глицин	0.124 г	~
Глутаминовая кислота	0.484 г	~
Пролин	0.134 г	~
Серин	0.218 г	~
Тирозин	0.122 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	46.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	116.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.103 мг	~
Кампестерол	0.282 мг	~
Стигмастерол	0.145 мг	~
бета Ситостерол	5.156 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.579 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.221 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.223 г	min 16.8 г	13.2%	11.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.12 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.743 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.289 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	9.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.526 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.028 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.074 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Поке с лососем и креветками Своя Компания составляет 119,4 кКал.

Порция = 240 гр (286.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.4 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОКЕ С ЛОСОСЕМ И КРЕВЕТКАМИ СВОЯ КОМПАНИЯ

Поке с лососем и креветками Своя Компания богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 2187,3 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином D - 13,6 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 41,2 %, марганцем - 17,4 %, медью - 15,8 %, селеном - 19,6 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Поке с лососем и креветками Своя Компания

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Поке с лососем и креветками Своя Компания, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поке с лососем и креветками Своя Компания, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе