Рецепт Кекс какао [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс какао [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Какао-порошок 20 г
Сироп из шиповника 10 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 2 г
Ваниль [Сырье и приправы] 0.5 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 100 г
Урбеч какао-бобы 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс какао [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.2% 905 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.9% 596 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5% 944 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 5.4% 869 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 5.2% 891 г
Витамин В4, холин 98.93 мг 500 мг 19.8% 9.3% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 6.5% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 10.212 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3917 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.2% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 9.6 мг 90 мг 10.7% 5% 938 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 2.8% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2180 г
Витамин Н, биотин 7.826 мкг 50 мкг 15.7% 7.4% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.4235 мг 20 мг 12.1% 5.7% 825 г
Ниацин 1.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1142 г
Кальций, Ca 62 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1613 г
Кремний, Si 0.457 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6565 г
Магний, Mg 44.41 мг 400 мг 11.1% 5.2% 901 г
Натрий, Na 54.25 мг 1300 мг 4.2% 2% 2396 г
Сера, S 82.6 мг 1000 мг 8.3% 3.9% 1211 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 9.2% 508 г
Хлор, Cl 80.04 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.8 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 29.71 мкг ~
Железо, Fe 2.807 мг 18 мг 15.6% 7.3% 641 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 2.3% 2058 г
Кобальт, Co 3.984 мкг 10 мкг 39.8% 18.7% 251 г
Марганец, Mn 0.5929 мг 2 мг 29.6% 13.9% 337 г
Медь, Cu 335.98 мкг 1000 мкг 33.6% 15.7% 298 г
Молибден, Mo 11.102 мкг 70 мкг 15.9% 7.5% 631 г
Никель, Ni 4.571 мкг ~
Олово, Sn 7.33 мкг ~
Селен, Se 9.604 мкг 55 мкг 17.5% 8.2% 573 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Титан, Ti 5.03 мкг ~
Фтор, F 33.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11969 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1761 г
Цинк, Zn 1.238 мг 12 мг 10.3% 4.8% 969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.897 г min 16.8 г 17.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.335 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс какао [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КАКАО [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кекс какао [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 12,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 19,7 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 39,8 %, марганцем - 29,6 %, медью - 33,6 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Кекс какао [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс какао [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 213,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс какао [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги