Рецепт Лаваш с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Огурец парниковый 85 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.7 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1096 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.8% 1118 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.7% 848 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.9% 1335 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 3.6% 1804 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1395 г
Витамин В4, холин 63.65 мг 500 мг 12.7% 8.3% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 12.196 мкг 400 мкг 3% 2% 3280 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.9% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5488 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.7% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.228 мг 15 мг 14.9% 9.7% 673 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 4.133 мкг 50 мкг 8.3% 5.4% 1210 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.345 мг 20 мг 6.7% 4.4% 1487 г
Ниацин 0.517 мг ~
Бетаин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.34 мг 2500 мг 5.1% 3.3% 1963 г
Кальций, Ca 29.48 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3392 г
Кремний, Si 7.232 мг 30 мг 24.1% 15.7% 415 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 4.3% 1508 г
Натрий, Na 364.56 мг 1300 мг 28% 18.2% 357 г
Сера, S 69.53 мг 1000 мг 7% 4.6% 1438 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 12.3% 528 г
Хлор, Cl 185.44 мг 2300 мг 8.1% 5.3% 1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 11.25 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3529 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 15% 435 г
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 5.6% 1162 г
Медь, Cu 57.46 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1740 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 3.2% 2048 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 13.775 мкг 55 мкг 25% 16.3% 399 г
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25757 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.5158 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.956 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.393 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с крабовыми палочками составляет 153,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Лаваш с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином E - 14,9 %, кремнием - 24,1 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 23 %, селеном - 25 %

Чем полезен Лаваш с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с крабовыми палочками, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы