Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 10 г
Творог 4% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.8 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 756 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 12.7% 352 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.8% 459 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.2% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 7.7% 584 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 8.7% 514 г
Витамин В4, холин 102.29 мг 500 мг 20.5% 9.2% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.568 мг 5 мг 11.4% 5.1% 880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 30.426 мкг 400 мкг 7.6% 3.4% 1315 г
Витамин В12, кобаламин 1.238 мкг 3 мкг 41.3% 18.5% 242 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 3.9% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3521 г
Витамин Н, биотин 10.885 мкг 50 мкг 21.8% 9.8% 459 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.8618 мг 20 мг 24.3% 10.9% 411 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.65 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1765 г
Кальций, Ca 297.12 мг 1000 мг 29.7% 13.3% 337 г
Магний, Mg 30.74 мг 400 мг 7.7% 3.5% 1301 г
Натрий, Na 231.53 мг 1300 мг 17.8% 8% 561 г
Сера, S 223.06 мг 1000 мг 22.3% 10% 448 г
Фосфор, P 309.4 мг 800 мг 38.7% 17.4% 259 г
Хлор, Cl 370.68 мг 2300 мг 16.1% 7.2% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.4 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 3.5% 1297 г
Йод, I 11.18 мкг 150 мкг 7.5% 3.4% 1342 г
Кобальт, Co 4.118 мкг 10 мкг 41.2% 18.5% 243 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5917 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 3.1% 1429 г
Молибден, Mo 6.294 мкг 70 мкг 9% 4% 1112 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 29.662 мкг 55 мкг 53.9% 24.2% 185 г
Стронций, Sr 10 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11429 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2128 г
Цинк, Zn 1.2612 мг 12 мг 10.5% 4.7% 951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.762 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.407 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.715 г ~
Лизин 0.58 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.861 г ~
Заменимые аминокислоты 2.93 г ~
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.468 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.259 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.955 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.724 г min 16.8 г 22.2% 10%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.645 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.464 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 222,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.8 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 20,5 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином B12 - 41,3 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 24,3 %, кальцием - 29,7 %, фосфором - 38,7 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 53,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 222,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги