Рецепт Окрошка , сухая часть без редиса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка , сухая часть без редиса
| Огурец парниковый | 175 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 220 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Колбаса вареная, докторская | 125 г |
| Укроп | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка , сухая часть без редиса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.1% | 1357 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.9% | 875 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.9 мкг | 900 мкг | 7.9% | 7.6% | 1269 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 6.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.4% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 50.36 мг | 500 мг | 10.1% | 9.7% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 7.6% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 8.4% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.163 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 10.1% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 3.7% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 3.934 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.6% | 1271 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 11.1% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2312 мг | 20 мг | 11.2% | 10.7% | 896 г |
| Ниацин | 0.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.94 мг | 2500 мг | 12.5% | 12% | 801 г |
| Кальций, Ca | 29.11 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3435 г |
| Кремний, Si | 25.933 мг | 30 мг | 86.4% | 82.8% | 116 г |
| Магний, Mg | 18.49 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2163 г |
| Натрий, Na | 181.35 мг | 1300 мг | 14% | 13.4% | 717 г |
| Сера, S | 68.7 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.6% | 1456 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 11.5% | 836 г |
| Хлор, Cl | 41.53 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.242 мг | 18 мг | 6.9% | 6.6% | 1449 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 4.026 мкг | 10 мкг | 40.3% | 38.6% | 248 г |
| Литий, Li | 18.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2436 г |
| Медь, Cu | 76.05 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.3% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 4.28 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.8% | 1636 г |
| Никель, Ni | 1.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.703 мкг | 55 мкг | 10.4% | 10% | 964 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19029 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.3% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.3865 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3105 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.405 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.364 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.605 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.988 г | min 16.8 г | 17.8% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка , сухая часть без редиса составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА , СУХАЯ ЧАСТЬ БЕЗ РЕДИСА
Окрошка , сухая часть без редиса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,6 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 12,5 %, кремнием - 86,4 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 40,3 %
Чем полезен Окрошка , сухая часть без редиса
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы греч спар
- Фасоль белая в томатном соусе
- Хумус Зелена корова
- Творожная запеканка с рисовой мукой
- Салат из вакамэ с авок
- Бутерброд
- орех грецкий ядро
- Судак в кляре
- Кимчи
- Стейк из конины
- Салат с авокадо
- Овсяное печенье с яблоком и корицей (Хлебный Спас)
- Рис с грибами и овощами
- Макарон из семолы с ламинарией
- Рагу из чечевицы
- Вишня сушеная
- Котлеты индейки и свинины
- Салат из морской капусты
- Суп с семгой
- Овсяные оладьи
- Горбуша
- Слоёные изделия
- Творог 5%
- Мак
- Ананас сушеный
- Рожки Кисловодске из твёрдых сортов пшеницы
- Окорок куриный в духовке
- Морковный суп
- Картофель запечённый в духовке под грибным соусом
- Морс черносмородиновый
- фасоль печеная с баклажанами O'GREEN
- Фиг знает что из курицы, риса и капусты
- Магнат в шоколадной капсуле
- Десерт желейный
- Кокосовое масло (extra virgin)
- Рулетики из лаваша с курицей
- Хлеб цельнозерновой с семечками Вкус Вилл
- Сырники творожные баунти
- Семга
- Банановые печеньки (gluten free)
- Омлет
- Рис с овощами
- Кекс творожный
- Борщ 09.04.21
- Рыбный суп
- Рис длиннозерный Увелка
- Шоколадная колбаска
- Be fit
- Семга
- Оливки без косточек Спайнолли
- Лапша с грибами
- Семечки подсолнечника жареные от Мартина
- Грибы запеченные с баклажаном
- Мясо по французски
- Protein смородина
- Яблочный пирог из Британской Колумбии
- Кускус с курицей
- Щи с киноа
- Frikadellen
- Конфеты из кунжуту
- Рис отварной
- Плавленый сырок АкSut
- Омега 3-6-9 «aTech nutrition”
- Пыльца цветочная ВкусВилл
- Батончик бомбар
- Булгур с грибами и овощами 9.04
- Творожные кексы
- Пшенично-перловая крупа
- Сочник с творогом
- Творожная запеканка
- Апельсин с крабовыми палочками в майонезе
- Сосиски мишутка вяс сорт
- Икра кабачковая
- Грибной суп кружка
- Шоколад черный
- Котлеты из курицы с кукурузой
- Бленд капуста
- Йогурт питьевой протеиновый Profeel вишня
- Сосиска в тесте
- Свинина в сметанно-томатном соусе
- Протеиновый спред myprotein
- Лапша Selena pedas
- Кекс банановый БЯК
- Хлеб цельнозерновой
- Кукурузные Хлебцы [Fiorentini]
- Постные лепешки
- Блины на кефире
- Кукурузные Хлебцы [Fiorentini] верные
- Капуста тушеная
- Постные лепешки
- Картошка
- хлеб пшеничный Гроно
- Перепеч с луком зеленым
- Raejuusto
- Салат капустный
- Йогурт фруктовый со вкусом вишня-черешня Чудо
- Круассан с яблоком
- Куриный рулет
- Маринад для рыбы в духовке
- зефир бело-роз
Метки: Как приготовить Окрошка , сухая часть без редиса, калорийность 104,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка , сухая часть без редиса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
