Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Огурец парниковый 79 г
Помидор (томат), парниковый 144 г
Фетакса [Hochland] 38 г
Салат (латук) 6 г
Перец сладкий красный 56 г
Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные 22 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 14.2% 1037 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.2% 2857 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.8% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 15.2% 968 г
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 16.7% 885 г
Лютеин + Зеаксантин 31.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В4, холин 3.09 мг 500 мг 0.6% 0.9% 16181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.383 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9126 г
Витамин C, аскорбиновая 49.42 мг 90 мг 54.9% 81.1% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23585 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 12.1% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.4415 мг 20 мг 2.2% 3.2% 4530 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.11 мг 2500 мг 6.9% 10.2% 1453 г
Кальций, Ca 15.05 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6645 г
Кремний, Si 17.837 мг 30 мг 59.5% 87.9% 168 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 1.9% 7782 г
Натрий, Na 53.64 мг 1300 мг 4.1% 6.1% 2424 г
Сера, S 8.67 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11534 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 4.4% 3306 г
Хлор, Cl 32.53 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 6.6% 2228 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10417 г
Кобальт, Co 3.197 мкг 10 мкг 32% 47.3% 313 г
Литий, Li 26.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 7.8% 1889 г
Медь, Cu 87.1 мкг 1000 мкг 8.7% 12.9% 1148 г
Молибден, Mo 4.003 мкг 70 мкг 5.7% 8.4% 1749 г
Никель, Ni 6.149 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17685 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 40080 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 10% 1471 г
Цинк, Zn 0.2132 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5629 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 54,9 %, кремнием - 59,5 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Салат греческий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги