Рецепт Запеканка творожная папина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная папина

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 40 г
Сахар песок 40 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 39 г
Грецкий орех 10 г
Сметана 22% [Бабушкина Крынка] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная папина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 10.8% 444 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.2% 778 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.9% 1217 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.8% 1250 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 4.2% 1148 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.4% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 5.9% 822 г
Витамин В4, холин 47.86 мг 500 мг 9.6% 4.6% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 3% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 26.006 мкг 400 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.947 мкг 3 мкг 31.6% 15.2% 317 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 1.9% 2508 г
Витамин Н, биотин 6.755 мкг 50 мкг 13.5% 6.5% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4001 мг 20 мг 17% 8.2% 588 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.5 мг 2500 мг 8.3% 4% 1205 г
Кальций, Ca 126.63 мг 1000 мг 12.7% 6.1% 790 г
Кремний, Si 3.062 мг 30 мг 10.2% 4.9% 980 г
Магний, Mg 25.4 мг 400 мг 6.4% 3.1% 1575 г
Натрий, Na 39.72 мг 1300 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Сера, S 166.36 мг 1000 мг 16.6% 8% 601 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 11% 437 г
Хлор, Cl 93.6 мг 2300 мг 4.1% 2% 2457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2293 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2377 г
Кобальт, Co 4.527 мкг 10 мкг 45.3% 21.7% 221 г
Литий, Li 0.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.0862 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2320 г
Медь, Cu 84.95 мкг 1000 мкг 8.5% 4.1% 1177 г
Молибден, Mo 7.226 мкг 70 мкг 10.3% 4.9% 969 г
Никель, Ni 10.847 мкг ~
Олово, Sn 9.01 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 21.725 мкг 55 мкг 39.5% 19% 253 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 42.51 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9410 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 5.1% 947 г
Цинк, Zn 0.4524 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2653 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.007 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.132 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная папина составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.4 кКал -%
Белки 17.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 54.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ПАПИНА

Запеканка творожная папина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 45,3 %, селеном - 39,5 %

Чем полезен Запеканка творожная папина

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная папина, калорийность 208,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная папина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги