Рецепт Ушки слоеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ушки слоеные

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 400 г
Сахар песок 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ушки слоеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 342.1 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 492 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.1% 1407 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 8.8% 331 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 5.9% 493 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.3% 2222 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 6951 г
Органические кислоты 35 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.3 мкг 900 мкг 10.1% 3% 986 г
Ретинол 0.091 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3273 г
Витамин В4, холин 27.76 мг 500 мг 5.6% 1.6% 1801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.242 мкг 400 мкг 3.3% 1% 3021 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.119 мг 15 мг 40.8% 11.9% 245 г
Витамин Н, биотин 1.096 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4562 г
Витамин РР, НЭ 1.4424 мг 20 мг 7.2% 2.1% 1387 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.28 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3830 г
Кальций, Ca 16.06 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6227 г
Кремний, Si 1.918 мг 30 мг 6.4% 1.9% 1564 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4813 г
Натрий, Na 45.93 мг 1300 мг 3.5% 1% 2830 г
Сера, S 42.28 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2365 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 1.8% 1646 г
Хлор, Cl 551.23 мг 2300 мг 24% 7% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.2 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.1% 2707 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16484 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 3.2% 912 г
Марганец, Mn 0.2771 мг 2 мг 13.9% 4.1% 722 г
Медь, Cu 55.98 мкг 1000 мкг 5.6% 1.6% 1786 г
Молибден, Mo 7.397 мкг 70 мкг 10.6% 3.1% 946 г
Никель, Ni 1.37 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Селен, Se 2.922 мкг 55 мкг 5.3% 1.5% 1882 г
Титан, Ti 5.3 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31974 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.4338 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.53 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ушки слоеные составляет 342,1 кКал.

  • Порция = 9 гр (30.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 342.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 32.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УШКИ СЛОЕНЫЕ

Ушки слоеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,8 %, хлором - 24 %, кобальтом - 11 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Ушки слоеные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ушки слоеные, калорийность 342,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ушки слоеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты