Рецепт Суп с грибами и перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами и перловкой

Шампиньоны (Варка без слива) 400 г
Перловая каша по 1-270 500 г
Морковь (Варка без слива) 30 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Вода водопроводная, городская 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами и перловкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.2% 4667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.7% 2500 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.1% 2441 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 7.9% 4286 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 7.2% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 9.6% 3529 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 3.4% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 16.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 4.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.904 мкг 400 мкг 1.2% 4.1% 8157 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.4% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 1.7% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 4.5% 7538 г
Витамин Н, биотин 1.808 мкг 50 мкг 3.6% 12.4% 2765 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7045 мг 20 мг 3.5% 12% 2839 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.72 мг 2500 мг 3% 10.3% 3346 г
Кальций, Ca 6.54 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 15291 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 5.8% 5976 г
Магний, Mg 5.01 мг 400 мг 1.3% 4.5% 7984 г
Натрий, Na 56.36 мг 1300 мг 4.3% 14.8% 2307 г
Сера, S 7.91 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 12642 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 12.4% 2787 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 0.98 мкг ~
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 2.7% 12162 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 4.8% 7009 г
Кобальт, Co 1.804 мкг 10 мкг 18% 61.9% 554 г
Литий, Li 0.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 8.9% 3846 г
Медь, Cu 79.85 мкг 1000 мкг 8% 27.5% 1252 г
Молибден, Mo 0.374 мкг 70 мкг 0.5% 1.7% 18717 г
Никель, Ni 0.102 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 4.188 мкг 55 мкг 7.6% 26.1% 1313 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 59.44 мкг 4000 мкг 1.5% 5.2% 6729 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 6.5% 5319 г
Цинк, Zn 0.1756 мг 12 мг 1.5% 5.2% 6834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами и перловкой составляет 29,1 кКал.

  • Порция = 321 гр (93.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ И ПЕРЛОВКОЙ

Суп с грибами и перловкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 18 %

Чем полезен Суп с грибами и перловкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами и перловкой, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами и перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги