Рецепт Сырники на пшеничной муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на пшеничной муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 5% жирности 250 г
Яйцо куриное 120 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на пшеничной муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.5 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.7% 481 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 9.6% 483 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.4% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.2% 3833 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 4.6% 1015 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.9% 674 г
Витамин В4, холин 94.78 мг 500 мг 19% 8.8% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.5% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 25.882 мкг 400 мкг 6.5% 3% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 0.882 мкг 3 мкг 29.4% 13.6% 340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.774 мг 15 мг 18.5% 8.6% 541 г
Витамин Н, биотин 9.829 мкг 50 мкг 19.7% 9.1% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.3303 мг 20 мг 16.7% 7.7% 601 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.7 мг 2500 мг 4.3% 2% 2321 г
Кальций, Ca 108.15 мг 1000 мг 10.8% 5% 925 г
Кремний, Si 0.225 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 2% 2345 г
Натрий, Na 59.39 мг 1300 мг 4.6% 2.1% 2189 г
Сера, S 169.37 мг 1000 мг 16.9% 7.8% 590 г
Фосфор, P 180.3 мг 800 мг 22.5% 10.4% 444 г
Хлор, Cl 107.8 мг 2300 мг 4.7% 2.2% 2134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.6% 1831 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 3.2% 1425 г
Кобальт, Co 3.91 мкг 10 мкг 39.1% 18.1% 256 г
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 1% 4515 г
Медь, Cu 61.71 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1620 г
Молибден, Mo 6.646 мкг 70 мкг 9.5% 4.4% 1053 г
Никель, Ni 0.124 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Селен, Se 25.47 мкг 55 мкг 46.3% 21.5% 216 г
Стронций, Sr 9.55 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 34.04 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11751 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2146 г
Цинк, Zn 0.5431 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.815 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 39.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.236 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.468 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.5 г min 16.8 г 20.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.152 г от 11.2 до 20.6 г 37.1% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сырники на пшеничной муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 215,5 кКал.

  • Порция = 148 гр (318.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.5 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА ПШЕНИЧНОЙ МУКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники на пшеничной муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 19 %, витамином B12 - 29,4 %, витамином E - 18,5 %, витамином H - 19,7 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 46,3 %

Чем полезен Сырники на пшеничной муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на пшеничной муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 215,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на пшеничной муке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты