Рецепт Гречневый суп со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп со стручковой фасолью

Вода	2500 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	200 г
Лук репчатый (Тушение)	300 г
Морковь (Тушение)	300 г
Чеснок (Тушение)	20 г
Фасоль стручковая (Варка без слива)	200 г
Горошек зеленый свежий (Варка)	200 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	90 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный, молотый или горошек	10 г
Паприка, перец сладкий молотый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	38.3 ккал	1684 ккал	2.3%	6%	4397 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	6.8%	3800 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	4.2%	6222 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	6.8%	3911 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	19.6%	1333 г
Вода	89.5 г	2273 г	3.9%	10.2%	2540 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	177.9 мкг	900 мкг	19.8%	51.7%	506 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	1.734 мкг	~
бета Каротин	1.077 мг	5 мг	21.5%	56.1%	464 г
бета Криптоксантин	17.746 мкг	~
Ликопин	0.057 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	55.423 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	7%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	7%	3750 г
Витамин В4, холин	9.08 мг	500 мг	1.8%	4.7%	5507 г
Витамин В5, пантотеновая	0.12 мг	5 мг	2.4%	6.3%	4167 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	7.3%	3571 г
Витамин В9, фолаты	3.498 мкг	400 мкг	0.9%	2.3%	11435 г
Витамин В12, кобаламин	0.006 мкг	3 мкг	0.2%	0.5%	50000 г
Витамин C, аскорбиновая	2.41 мг	90 мг	2.7%	7%	3734 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.5%	52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.352 мг	15 мг	2.3%	6%	4261 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.029 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.062 мкг	50 мкг	2.1%	5.5%	4708 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	9.7%	2727 г
Витамин РР, НЭ	0.8462 мг	20 мг	4.2%	11%	2364 г
Ниацин	0.423 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	97.89 мг	2500 мг	3.9%	10.2%	2554 г
Кальций, Ca	37.09 мг	1000 мг	3.7%	9.7%	2696 г
Кремний, Si	8.039 мг	30 мг	26.8%	70%	373 г
Магний, Mg	21.59 мг	400 мг	5.4%	14.1%	1853 г
Натрий, Na	251.59 мг	1300 мг	19.4%	50.7%	517 г
Сера, S	22.37 мг	1000 мг	2.2%	5.7%	4470 г
Фосфор, P	55 мг	800 мг	6.9%	18%	1455 г
Хлор, Cl	394.73 мг	2300 мг	17.2%	44.9%	583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.5 мкг	~
Бор, B	60 мкг	~
Ванадий, V	19.28 мкг	~
Железо, Fe	0.722 мг	18 мг	4%	10.4%	2493 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.8%	28846 г
Кобальт, Co	1.016 мкг	10 мкг	10.2%	26.6%	984 г
Литий, Li	0.713 мкг	~
Марганец, Mn	0.2007 мг	2 мг	10%	26.1%	997 г
Медь, Cu	73.48 мкг	1000 мкг	7.3%	19.1%	1361 г
Молибден, Mo	6.547 мкг	70 мкг	9.4%	24.5%	1069 г
Никель, Ni	4.8 мкг	~
Олово, Sn	0.23 мкг	~
Рубидий, Rb	41.8 мкг	~
Селен, Se	0.902 мкг	55 мкг	1.6%	4.2%	6098 г
Стронций, Sr	17.69 мкг	~
Титан, Ti	1.85 мкг	~
Фтор, F	81.47 мкг	4000 мкг	2%	5.2%	4910 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	5%	5319 г
Цинк, Zn	0.3736 мг	12 мг	3.1%	8.1%	3212 г
Цирконий, Zr	1.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.672 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.247 г	~
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.074 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.041 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.064 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.069 г	~
Заменимые аминокислоты	0.451 г	~
Аланин	0.057 г	~
Аспарагиновая кислота	0.131 г	~
Глицин	0.058 г	~
Глутаминовая кислота	0.269 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.112 г	~
Тирозин	0.055 г	~
Цистеин	0.026 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.763 мг	~
бета Ситостерол	2.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.005 г	~
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.057 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.184 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.077 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.262 г	min 16.8 г	1.6%	4.2%
14:1 Миристолеиновая	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.235 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.106 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.1 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Гречневый суп со стручковой фасолью составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38.3 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	89.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Гречневый суп со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,5 %, кремнием - 26,8 %, хлором - 17,2 %

Чем полезен Гречневый суп со стручковой фасолью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречневый суп со стручковой фасолью, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тыква с рыбой в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе