Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный

Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 58 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.2% 514 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.9% 1474 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 6.8% 617 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 3.8% 1129 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 5.7% 744 г
Витамин В4, холин 98.73 мг 500 мг 19.7% 8.3% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 4.3% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 23.217 мкг 400 мкг 5.8% 2.5% 1723 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 10.2% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.7% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин Н, биотин 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 8% 530 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2029 мг 20 мг 16% 6.8% 624 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.27 мг 2500 мг 4.4% 1.9% 2288 г
Кальций, Ca 71.36 мг 1000 мг 7.1% 3% 1401 г
Кремний, Si 0.56 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 1.7% 2477 г
Натрий, Na 58.63 мг 1300 мг 4.5% 1.9% 2217 г
Сера, S 156.47 мг 1000 мг 15.6% 6.6% 639 г
Фосфор, P 149.9 мг 800 мг 18.7% 7.9% 534 г
Хлор, Cl 98.02 мг 2300 мг 4.3% 1.8% 2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.8 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 12.61 мкг ~
Железо, Fe 1.096 мг 18 мг 6.1% 2.6% 1642 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 2.8% 1512 г
Кобальт, Co 3.992 мкг 10 мкг 39.9% 16.9% 251 г
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2181 г
Медь, Cu 64.15 мкг 1000 мкг 6.4% 2.7% 1559 г
Молибден, Mo 6.838 мкг 70 мкг 9.8% 4.1% 1024 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Олово, Sn 6.38 мкг ~
Селен, Se 22.783 мкг 55 мкг 41.4% 17.5% 241 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Титан, Ti 1.54 мкг ~
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12143 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2137 г
Цинк, Zn 0.5781 мг 12 мг 4.8% 2% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.9 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.339 г ~
Аргинин* 0.581 г ~
Валин 0.654 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.117 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.525 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.136 г ~
Заменимые аминокислоты 4.465 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.948 г ~
Пролин 1.007 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.441 г min 16.8 г 8.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 236,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.5 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Кекс творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 19,7 %, витамином B12 - 24,2 %, витамином H - 18,9 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 41,4 %

Чем полезен Кекс творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный, калорийность 236,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы