Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 140 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 40 г
Сметана 20% жирности 15 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.1 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6709 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.2% 7600 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.2% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.4% 6441 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12% 3333 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 16.3% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 41% 975 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.51 мг 5 мг 10.2% 40.6% 980 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 11.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.8% 4615 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 4.8% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 11.6% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 17.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.275 мкг 400 мкг 1.1% 4.4% 9357 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 3.2% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 45.01 мг 90 мг 50% 199.2% 200 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 4% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 4% 10000 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 33.1% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.5597 мг 20 мг 2.8% 11.2% 3573 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.45 мг 2500 мг 8.4% 33.5% 1194 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 6% 6623 г
Кремний, Si 23.4 мг 30 мг 78% 310.8% 128 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 6.8% 5997 г
Натрий, Na 104.45 мг 1300 мг 8% 31.9% 1245 г
Сера, S 12.09 мг 1000 мг 1.2% 4.8% 8271 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 16.7% 2381 г
Хлор, Cl 41.07 мг 2300 мг 1.8% 7.2% 5600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.2 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 11.6% 3396 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 4.8% 8242 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 141.4% 282 г
Литий, Li 25.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 24.3% 1646 г
Медь, Cu 81.63 мкг 1000 мкг 8.2% 32.7% 1225 г
Молибден, Mo 4.517 мкг 70 мкг 6.5% 25.9% 1550 г
Никель, Ni 6.737 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.333 мкг 55 мкг 0.6% 2.4% 16517 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 11.55 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 34632 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 30.3% 1316 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 8% 5025 г
Цирконий, Zr 2.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 7.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 25,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50 %, кремнием - 78 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 25,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы