Рецепт Суп 04.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп 04.04.21

Вода 1800 г
Лосось атлантический (семга), дикий 300 г
Шампиньоны 250 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 75 г
Лук порей (Мытьё, нарезка) 128 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 186 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 69 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 34 г
Соус базиликовый 04.0.4.21 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 04.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 15.4% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.7% 6222 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 2.1% 21900 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 12.5% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 17.1% 2418 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 32.9% 1261 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 35.4% 1182 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.049 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 11.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 21.7% 1935 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 2.9% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 31.7% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 28.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.131 мкг 400 мкг 2.3% 9.6% 4381 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 47.5% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 14.38 мг 90 мг 16% 66.7% 626 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 7.1% 5882 г
Витамин Н, биотин 1.503 мкг 50 мкг 3% 12.5% 3327 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 99.6% 418 г
Витамин РР, НЭ 1.4513 мг 20 мг 7.3% 30.4% 1378 г
Ниацин 0.508 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.83 мг 2500 мг 5.8% 24.2% 1738 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 8.3% 4948 г
Кремний, Si 2.184 мг 30 мг 7.3% 30.4% 1374 г
Магний, Mg 9.21 мг 400 мг 2.3% 9.6% 4343 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 3.3% 13238 г
Сера, S 27.82 мг 1000 мг 2.8% 11.7% 3595 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 20.4% 2051 г
Хлор, Cl 8.65 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 26590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 6.7% 6360 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 5.4% 7732 г
Кобальт, Co 1.946 мкг 10 мкг 19.5% 81.3% 514 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0871 мг 2 мг 4.4% 18.3% 2296 г
Медь, Cu 90.84 мкг 1000 мкг 9.1% 37.9% 1101 г
Молибден, Mo 1.992 мкг 70 мкг 2.8% 11.7% 3514 г
Никель, Ni 0.392 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 6.23 мкг 55 мкг 11.3% 47.1% 883 г
Стронций, Sr 4.71 мкг ~
Титан, Ti 5.04 мкг ~
Фтор, F 70.44 мкг 4000 мкг 1.8% 7.5% 5679 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 18.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 5.8% 7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 92.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 17.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.004 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.164 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.034 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.117 г ~

Энергетическая ценность Суп 04.04.21 составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП 04.04.21

Суп 04.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 16 %, витамином K - 23,9 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Суп 04.04.21

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп 04.04.21, калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп 04.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты