Рецепт Салат с тунцом 3 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом 3 порции

Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Огурец парниковый 200 г
Укроп 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом 3 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.8% 710 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 12.1% 629 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 7.6% 997 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 6% 1277 г
Витамин В4, холин 57.97 мг 500 мг 11.6% 8.9% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 7.5% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.632 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7102 г
Витамин В12, кобаламин 0.673 мкг 3 мкг 22.4% 17.1% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 6.1% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 3.6% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.159 мг 15 мг 14.4% 11% 695 г
Витамин Н, биотин 4.741 мкг 50 мкг 9.5% 7.3% 1055 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 6.2% 1237 г
Витамин РР, НЭ 3.879 мг 20 мг 19.4% 14.8% 516 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.02 мг 2500 мг 7.3% 5.6% 1366 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2944 г
Кремний, Si 22.621 мг 30 мг 75.4% 57.6% 133 г
Магний, Mg 20.26 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Натрий, Na 78.8 мг 1300 мг 6.1% 4.7% 1650 г
Сера, S 116.44 мг 1000 мг 11.6% 8.9% 859 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 13.4% 568 г
Хлор, Cl 46.28 мг 2300 мг 2% 1.5% 4970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 5.3% 1455 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3378 г
Кобальт, Co 2.719 мкг 10 мкг 27.2% 20.8% 368 г
Литий, Li 0.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 3.7% 2051 г
Медь, Cu 59.63 мкг 1000 мкг 6% 4.6% 1677 г
Молибден, Mo 1.792 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3906 г
Никель, Ni 0.247 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 26.46 мкг 55 мкг 48.1% 36.7% 208 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19002 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2041 г
Цинк, Zn 0.5922 мг 12 мг 4.9% 3.7% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.22 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.45 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 56.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.662 г min 16.8 г 15.8% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.82 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом 3 порции составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 3 ПОРЦИИ

Салат с тунцом 3 порции богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 22,4 %, витамином E - 14,4 %, витамином PP - 19,4 %, кремнием - 75,4 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен Салат с тунцом 3 порции

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом 3 порции, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом 3 порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги