Рецепт Суп пюре из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из чечевицы

Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 250 г
Лук репчатый 166 г
Морковь 286 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Сельдерей 106 г
Вода 3000 г
Картофель 321 г
Кетчуп 15 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.1% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.9% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.2% 1429 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.6% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.4 мкг 900 мкг 23.4% 57.4% 428 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.241 мг 5 мг 24.8% 60.8% 403 г
Ликопин 56.541 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 5806 г
Витамин В4, холин 9.7 мг 500 мг 1.9% 4.7% 5155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.9% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 3.093 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12932 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 13.7% 1789 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 2% 11905 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 32051 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 5.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6748 мг 20 мг 3.4% 8.3% 2964 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.61 мг 2500 мг 6.1% 15% 1638 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 4.4% 5495 г
Кремний, Si 13.799 мг 30 мг 46% 112.7% 217 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 9.3% 2630 г
Натрий, Na 18.87 мг 1300 мг 1.5% 3.7% 6889 г
Сера, S 20.71 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4829 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 14.2% 1728 г
Хлор, Cl 21.93 мг 2300 мг 1% 2.5% 10488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 90.9 мкг ~
Ванадий, V 26.52 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 15.7% 1569 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.5% 9934 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 48.5% 506 г
Литий, Li 14.835 мкг ~
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 17.9% 1376 г
Медь, Cu 80.62 мкг 1000 мкг 8.1% 19.9% 1240 г
Молибден, Mo 10.295 мкг 70 мкг 14.7% 36% 680 г
Никель, Ni 14.145 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 1.251 мкг 55 мкг 2.3% 5.6% 4396 г
Стронций, Sr 5.13 мкг ~
Титан, Ti 22.73 мкг ~
Фтор, F 105.82 мкг 4000 мкг 2.6% 6.4% 3780 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 11.5% 2110 г
Цинк, Zn 0.3111 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3857 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.186 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из чечевицы составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп пюре из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 24,8 %, кремнием - 46 %, кобальтом - 19,8 %, молибденом - 14,7 %

Чем полезен Суп пюре из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из чечевицы, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги