Рецепт Щи из сазана [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи из сазана [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Бульон рыбный 3000 г
Сазан (Варка) 1193 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 580 г
Лук репчатый (Пассерование) 143 г
Морковь (Пассерование) 102 г
Томатная паста. Консервы 76 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Подсолнечное масло 26 г
Картофель (Варка без слива) 371 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи из сазана [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 16% 1310 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.1% 3500 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.3% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.2% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 10.7% 1969 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 11.1% 1880 г
Ликопин 49.406 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 8.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 9% 2308 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 9.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.064 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9843 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 28.2% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 10.7% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 6.9% 3074 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 15.8% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.9788 мг 20 мг 9.9% 20.8% 1011 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.31 мг 2500 мг 8.9% 18.7% 1130 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5627 г
Кремний, Si 6.376 мг 30 мг 21.3% 44.7% 471 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 6.5% 3255 г
Натрий, Na 213.97 мг 1300 мг 16.5% 34.7% 608 г
Сера, S 63.06 мг 1000 мг 6.3% 13.2% 1586 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 21.8% 965 г
Хлор, Cl 202.86 мг 2300 мг 8.8% 18.5% 1134 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 3.8% 5573 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 9.5% 2229 г
Кобальт, Co 4.567 мкг 10 мкг 45.7% 96% 219 г
Литий, Li 3.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.4% 2899 г
Медь, Cu 64.6 мкг 1000 мкг 6.5% 13.7% 1548 г
Молибден, Mo 2.547 мкг 70 мкг 3.6% 7.6% 2748 г
Никель, Ni 1.988 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.736 мкг 55 мкг 1.3% 2.7% 7473 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Фтор, F 43.94 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 9103 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 25.2% 833 г
Цинк, Zn 0.2859 мг 12 мг 2.4% 5% 4197 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.239 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.316 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Щи из сазана [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ИЗ САЗАНА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Щи из сазана [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, кремнием - 21,3 %, кобальтом - 45,7 %, хромом - 12 %

Чем полезен Щи из сазана [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи из сазана [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из сазана [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги